Ливан — перекресток культур
Ливан часто называют "Ближневосточной Швейцарией", поскольку он является финансовой столицей арабского мира и именно здесь сходятся Европа, Азия и Средний Восток, порождая удивительную смесь культур.
Благодаря смеси востока и запада, в ливанских городах вы найдете примерно одинаковое количество мечетей и церквей, а также целых три официальных языка — арабский, английский и французский. Люди в Ливане очень доброжелательные и гостеприимные, к тому же там один из самых высоких уровней образования на Ближнем Востоке. Благодаря близости запада, в Ливане нет таких жестких ограничений, которые характерны для большинства стран Ближнего Востока. В частности это касается правил для женщин — они спокойно могут носить модную одежду и выходить на улицу без сопровождения. В Ливане принято одеваться стильно, следуя последним веяниям моды.

Яркая и бурная жизнь Бейрута напоминает какой-нибудь современный молодежный курорт Европы. В городе множество клубов, часто на открытом воздухе, и вечеринки идут здесь каждый день, вне зависимости от того понедельник это или пятница.
В клубах играют самые последние хиты мира и выступают самые популярные ди-джеи. Коктейли и алкогольные напитки в Ливане продают без ограничений, в отличии от других стран востока. Бейрут был признан CNN лучшим городом для вечеринок. Ночь в Бейруте это яркое событие, наполненное музыкой и весельем, которое нельзя пропустить.
Бар "The Square" является культовым местом ночного Бейрута. Именно здесь отдыхают знаменитости и все сливки общества, когда отправляются в Ливан.

В баре есть VIP зона для 20 человек, где их обслуживают как королей. Чиллаут играет в начале вечера с 18 до 21 часов и в самом конце вечеринки, с 9 утра до часа дня. В "The Square" можно пообедать после рабочего дня и остаться на вечеринку. В течение ночи в баре выступают восточные знаменитости, и играет самая лучшая музыка, привлекая самых интересных людей со всего города. Бар расположен в самом центре города, где находится основная масса магазинов и ресторанов, в отеле Mövenpick Hotel & Resort Beirut.

Ливан весьма разнообразен, ведь это перекресток мира. С одной стороны это горячее солнце, вечеринки, магазины, коктейли и кальяны. С другой стороны — страна с невероятным количеством исторических памятников и направление религиозного туризма. В Ливане находится старейший город мира — Библ. Вернее, его раскопки. Рядом с Библом есть форт крестоносцев и церковь Святого Иоанна. Кроме Библа существенный интерес представляет Баальбек. Это впечатляюще руины древнеримского культового комплекса и одна из главных достопримечательностей всего Ближнего Востока, которая превосходит размерами пирамиду Хеопса.
Ливанская кухня состоит в основном из овощей, фруктов, свежей рыбы и морепродуктов. Птица здесь более популярна, чем мясо, а из мяса предпочтение отдается баранине. В Ливанской кухне не так много соусов, но зато широкое разнообразие специй с которыми готовят блюда. Также ливанцы очень любят хлеб, и он предлагается почти к каждому блюду. Ресторан "Bourj al Hamam" может предложить традиционные ливанские блюда, такие как ливанская меззе - маринованные овощи, хуммус и питта. Иногда в состав меззе входят различные блюда из морепродуктов, иногда мясные блюда. В целом, в ливанской кухне достаточно много диетических и овощных блюд, что делает ее привлекательной для вегетарианцев. Многие блюда, которые считают арабскими, на самом деле принадлежат к кухне Ливана. Среди них такие изыски как хуммус, баклава, табули, фаттуш, фалафель и баба гануш.
Из напитков в Ливане уважают вино. В стране производят множество восхитительных вин, технологии которых в свое время завезли французы, под чьим управлением Ливан жил с распада Оттоманской империи до 1941 года. Национальным напитком же является анисовая настойка, которая называется арак. Анисовая настойка заняла место традиционного ливанского напитка, абсента, после того как его запретили в начале века за его наркотические свойства.
Оман
Оман — красивый и богатый султанат, чарующий гостей своим прошлым и завораживающий своей культурой. Если Ливан скорее представляет современный арабский мир, то Оман это воплощение востока, который мы знаем по сказкам Шахерезады. Как в сказках, страной правит султан и в последние годы Оман значительно поднялся на мировой сцене благодаря его управлению. Хотя в Омане вода стоит в два раза дороже бензина, в городах множество зеленых газонов, которые поливаются за счет государства.
Финансовый и торговый центр Омана - это его столица, Маскат. За время правления султана город изменился до неузнаваемости и сегодня продолжает культурно и эстетически развиваться. В Маскате великое множество торговых центров, где можно купить вещи мировых брендов. Становясь все более современным, Маскат не забывает про свою культуру. Когда-то город окружала крепостная стена, которую позже заменили на каменный ров. Участки крепостной стены до сих пор сохранились и являются частью трех ворот, позволяющих попасть в город. Особенного внимания в городе требуют великая мечеть султана Кабуса, форты Аль-Джалали и Аль-Мирани, которые окружают султанский дворец Аль-Алам. В Мускате ежегодно проходит множество художественных выставок и мероприятий.
Другой оманский город, Сохар, когда-то был главным торговым городом этой стороны мира. Первый упоминания о нем относят к 6-му веку нашей эры. Город рос и процветал благодаря залежам меди. В записях 10-го века Сохар описывается как красивый и комфортный город, чьи мечети смотрят на море и отличаются медной отделкой. Сегодня Сохар стал курортом, который привлекает гостей чистыми безопасными пляжами и изобилием мест археологических раскопок. Одной из самых крупных достопримечательностей является Сохарский замок.
Из-за погодных условий лучше всего посещать Оман во время зимних и осенних отпусков — с середины октября до середины марта. Благодаря тропической жаре, Оман заслуживает репутации самого жаркого курорта в мире. Особенно изнуряющей жара бывает в Омане весной и в начале лета, когда ветра приходят со стороны пустыни. Посреди оманской пустыни располагается удивительный курорт Al Nahda Resort & Spa.


"Аль-Нахда" на арабском означает "пробуждение". Этот отель и спа комплекс находится в самом настоящем оазисе — на острове зелени посреди бесконечных барханов. Вокруг растут цветы, но стоит выйти за порог и удушливое дыхание бронзовых барханов обожжет кожу. Пустыня завораживает душу, позволяет по-другому воспринять мир, когда вокруг нет ничего кроме песка. В отеле это не чувствуется — кругом изобилие воды, персонал услужливо предлагает самые необычные спа процедуры Востока и самые вкусные блюда оманской кухни, но стоит поехать в пустыню в сафари на верблюдах и пески предстанут во всей красе. Несмотря на кажущуюся безграничность песка, море находится всего в получасе езды от оазиса.


Оман это одно из лучших направлений для дайвинга. Невообразимое разнообразие экзотических рыб, не испуганных чрезмерным вниманием туристов, большие черепахи и мурены, попадающиеся настолько часто, что на них перестаешь обращать внимание. 70% мест для погружений покрывают коралловые рифы, с более ста разновидностям твердых и мягких кораллов. В Омане множество дельфинов и есть фирмы, которые предоставляют возможность поплавать с ними в море. Иногда далеко в море также можно увидеть китов, а в 2002 дважды были зарегистрированы появления касаток. За дельфинами обычно приходят наблюдать на остров Фахал, так как именно там дельфины любят играть и охотиться на тунца.
Оман это направление для релаксации. Восточные люди любят и умеют отдыхать, но если в Ливане это активный отдых в ритме города, то в Омане это безмятежность, сладкая и неторопливая как рахат-лукум. Спа процедуры, солнце, пляж, море, песок, удивительная кухня и завораживающая культура подлинного Востока.

