«Сидрерия на Моховой»
Заведение может порадовать обширным выбором сортов сидра из разных стран, среди которых: Франция, Бельгия, Испания, Англия, Швеция, Эстония и Россия. Гостям могут предложить как разливной сидр, так и более ста сортов бутылочного.
В «Сидрерии» найдется сидр на любой вкус – от популярного отечественного St. Anton с грушей и барбарисом и карамельного Brothers до редких бутылочных сортов, которые поставляют совсем небольшими партиями.
Цены стартуют от 200 рублей за разливной и от 150 рублей за бутылочный сидр. В меню представлены не только закуски, но и большой выбор горячего, супов и салатов. С 12:00 до 18:00 в «Сидрерии» можно сытно пообедать.
Где: улица Моховая, 30
Когда: с воскресенья по четверг с 12:00 до 01:00; в пятницу и субботу с 12:00 до 03:00
Средний чек: от 500 до 700 рублей
Фото: vk.com/sidreria
«Сидр и Нэнси»
«Сидр и Нэнси» – не единственное место в городе, где можно перепробовать огромную коллекцию сортов освежающего напитка, но точно одна из самых интересных сидрерий в духе 1970-х годов, где этот напиток льется рекой. И кормят тут вкусно.
Создатели собрали богатую коллекцию, которая включает почти сотню его видов, приготовленных по разнообразным рецептам из разных уголков мира. Около 70 сортов запечатаны в бутылки. Еще десяток – разливные.
Есть редкие сорта крафтовых пивоварен и классика: отечественная (вроде «Василеостровского») и зарубежная (подают бретонский сидр «Керисак»). Яблочный дух тут стоит повсюду: ароматы приторных плодов наполняют пространство, так что кажется, будто бы яблоня, изображенная на стене, действительно цветет.
Где: улица Некрасова, 28
Когда: с понедельника по четверг с 17:00 до 01:00; с пятницы по воскресенье с 16:00 до 02:00
Средний чек: 800-1000 рублей
Фото: vk.com/ciderandnancy
Wood Bar
Небольшой и уютный кафе-бар, который часто называют «местом для своих и не только». Сидра тут два: разливной Woodstock и бутылочный Glory Wood Cider. Бутылочный вариант сидра поставляют из Барнаула.
В заведении часто проходят тематические мероприятия и посиделки, например, встречи любительского шахматного клуба.
Где: улица Марата, 34
Режим работы: с понедельника по четверг с 10:00 до 23:00; в пятницу с 10:00 до 02:00; в субботу с 12:00 до 02:00; в воскресенье с 12:00 до 23:00
Средний чек: цена за сидр от 170 до 300 рублей
Фото: vk.com/woodbar
«Фартук»
Славный кафе-бар на Рубинштейна: мягкое освещение, деревянные столики и непринужденно болтающие посетители. Тут, по словам совладельца, все атмосферно, просто и адекватно, в позитивном смысле этого слова.
Здесь можно выпить французский Kerisac Brut или Kerisac Traditionnel на розлив или бутылочный, а для любителей полусладкого сидра подойдет черносмородиновый или грушевый St. Anton российского производства.
Цена на драфт начинается от 230 рублей, а на бутылочное – от 750. Стоит отметить, что к сидру в заведении можно выбрать множество различных закусок, к примеру: сыры, хумус или киш с беконом и моцареллой.
Где: улица Рубинштейна, 15-17
Режим работы: с воскресенья по четверг с 10:00 до 00:00; в пятницу и субботу с 10:00 до 02:00
Средний чек: от 700 до 1000 рублей
Фото: vk.com/othercider_opening
«Пивная карта»
Идут в «Пивную карту» прежде всего за разнообразием и редкими сортами пива и сидра, здесь их около четырехсот. На сегодня представлены два испанских, 12–16 сортов французского, 6–10 британских марок сидра.
Пиво и сидр поставляются в бар из многих стран мира. Выбираются только самые лучшие и известные сорта данных напитков. Бар «Пивная карта» также славится демократичными ценами, простой уютной атмосферой и высоким европейским уровнем обслуживания.
Еды в «Пивной карте» нет, только закуски – орешки и бастурма. Периодически здесь проходят лекции ведущих зарубежных пивоваров и пивных сомелье.
Где: улица Восстания, 55
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00
Средний чек: цена бокала пива от 145 до 345 рублей