Жители крупных российских городов готовы переплачивать за продукты, но это касается лишь определенных категорий продуктов. Об этом сообщает Центр изучения потребительского поведения Роскачества. Согласно результатам исследований, 51% россиян готовы заплатить больше, если состав продуктов безопасный.
Однако молоко и мясо люди выбирают наиболее тщательно. Большая часть опрошенных, а именно 77%, жалуются, что им не хватает полезных и натуральных продуктов. Так, россияне не могут найти на полках магазинов и на рынках продукцию без вредных веществ.