На работе целый день бегала в коммерческий отдел ― там Женя Дудко (машу тебе ручкой) принес вкусные печеньки. Съев половину пачки, клятвенно обещала себе угостить ребят печеньками после эксперимента.
После работы отправилась на встречу с подругой. От посиделок в кафе совсем откaзалась, поэтому предложила ей прогуляться по Михайловскому садику. Там, насколько я запомнила, летом установили автомат по продаже лимонада "как в детстве". Память не подвела, и за 20 руб. я купила себе стаканчик удивительно вкусного лимонада. Надо сказать, что сам автомат я приметила на экономическом форуме в этом году. Тогда всем гостям на территории "Ленэкспо" предлагали попробовать лимонад совершенно бесплатно. Потом я долго искала его последователей по городу и нашла в Михайловском саду.
Лирическое отступление:
Меня очень привлекает все, что связано с историей чего бы то ни было. Особенно, когда это связано с Петербургом. Так вот, лимонады очень даже связаны с нашим городом)
Лимонады в советское время продавались не только в бутылках, но и на разлив. Во многих магазинах и точках общепита сплошь стояли "аппараты Агрошкина" - сатураторы, с помощью которых вода насыщалась углекислым газом и превращалась в газированную. А знаете ли вы, что этот самый Агрошин был ленинградским сотрудником пивоваренного завода "Вена"? И изобрел он свой чудо-аппарат 16 апреля 1932 года. Тогда еще газета "Вечерняя Москва" писала: "Работник Ленинградского завода "Вена" Агрошкин изобрел интересный аппарат. В каждом магазине посредством этого аппарата можно наладить производство газированной воды. Первый сатуратор уже готов и установлен в столовой Смольного".
После этого сердцем любого гастронома был прилавок, на котором возвышались стеклянные конусы, наполненные разноцветными вкусными сиропами. Сиропы разливались в 250-граммовые граненые стаканы и разбавлялись газированной водой, сделанной с помощью сатуратора.
Позже, в 1950-х годах, на улицах советских городов, на замену тележкам, постепенно стали приходить автоматы с газированной водой. Такие автоматы в СССР появились на сто лет позже, чем в Америке, где их, собственно, и изобрели. Власти время от времени устанавливали их даже в предвоенном метро. Расцвет же железных агрегатов пришелся на 1960—1970 годы, после того как Хрущев, посетивший Штаты, распорядился организовать производство западных машин в Союзе.
Удивительно, что прототип таких автоматов появился еще в I веке до н.э. В Древнем Египте. При Героне Александрийском в городе устанавливались агрегаты, торгующие водой - тяжелая бронзовая монетка падала на рычаг, под его давлением открывалась пробка-клапан, и в посуду наливалась вода.
В общем, эта история еще раз подтверждает то, что все гениальное ― просто. Кстати говоря, гениальный ужин у меня также оказался простым.
Приготовила пиццу на тесте "Все, что есть в холодильнике". Помним, что у меня мало что лежит там, да?
Рецепт:
1 яйцо
2 столовых ложки сметаны
2 столовых ложки майонеза
4 столовых ложки муки
1 сосиска
1 помидор
1 перец
50 гр. сыра
Яйцо, майонез, сметану и муку перемешать. Разбавить водой до сметанообразной консистенции. Вывалить на заранее прогретую сковородку и оставить на газу, накрыв крышкой, на минуту. Через минуту перевернуть и высыпать на полученную лепешку все, что сгодится в начинку (у меня это была 1 отвратительная сосиска из сои, 1 помидор, 1 перец и сыр). Снова накрыть крышкой и оставить еще минут на пять. Пицца готова.
P.S. За неимением сыра можно его заменит смесью из одного яйца, двух столовых ложек майонеза и двух столовых ложек манки (о_О заменить сыр? Я решила настолько не экспериментировать + Манка ― не дешевле 50 гр. сыра)
Пиццу разделила на 2 части ― часть съела под фильм "Декабрьские мальчики" (очень рекомендую), а часть упаковала на работу с собой.
Математика:
Майонез ― 19, 80 руб.
сметана ― 15, 60
Сосиски ― ужас! 48 руб. за 300 гр.
100 гр. сыра ― 24,80 руб.
стакан газировки ― 20 руб.
10 яиц ― 33 руб.
Потратила: 161,20 руб.
Осталось: 1730,97 руб.
Транспорт: 3 поездки на метро
Осталось: 20 поездок (Danger!!!)
ДЕНЬ ВОСЬМОЙ