День седьмой: Шоколадом лечить печаль

Ну что, я прожила на прожиточном минимуме неделю. Не могу сказать, что все так весело и здорово, как кажется сперва. 

Мне пришлось отложить на неопределенный срок поход к стоматологу. Идти в районную стоматологию я не готова. Тем более, что перед началом эксперимента, мой терапевт сказал мне открытым текстом, что нормальную пломбу в районной поликлинике мне поставят только за деньги. "Бесплатная ― ровно на полгода", - предупредил он. 

Одежда. Живи я на прожиточный минимум всегда, я бы знала, что в моем шкафу есть зимнее и осеннее пальто. Демисезонного нет. Ровно также как и обуви ― есть летние босоножки, осенние и зимние сапоги. Ботильонов, полусапожек и закрытых туфлей ― нет. Наверное, сейчас, когда утром холодно, а днем душно, я продолжала бы ходить в босоножках. Потому как в сапогах-то еще ― нелепо. И не думаю, что меня это радовало бы.

Мне откровенно не нравится, что заканчиваются продукты, поездки на метро и деньги. Я боюсь того, что одним прекрасным утром мне не на что будет доехать до работы или купить хлеб. И это не пафосный страх. Ужас от малого количества денег стал окутывать меня даже во сне. Жить с этим всегда ― хуже унижения.

Тем не менее, я продолжаю изворачиваться с продуктами и приготовлением еды как могу. "Шоколадом лечить печаль", - советовала Марина Цветаева. Я прислушалась и устроила себе праздник ― приготовила жареные овощи (картошку, лук, перец и баклажан обжарить по отдельности, а потом соединить и еще немного обжарить) и шоколадный кекс.

Рецепт кекса попался мне на глаза совершенно случайно. Привлекло меня в нем то, что он готовится 5 минут в микроволновой печи. Да и список продуктов для его приготовления ― очень экономный. Забегая вперед ― получился настоящий шоколадный бисквит.

 

Рецепт

Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст. л.;
Масло растительное -6 ст. л.;
Какао-порошок - 3-4 ст. л.;
Сахар - 8 ст. л.;
Мука пшеничная - 8 ст. л.;
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; (я взяла 1,5 ложки)

Сначала взбиваем яйцо с сахаром (я сделала это блендером). Затем к смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем. Теперь к шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.

Выливаем  тесто в смазанную форму и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.

 

Так вот кекс получается потрясающий! И именно поэтому через час я была вынуждена отправиться на спортивное приключение на велосипеде. Как жаль, что лето закончилось ― совсем скоро нельзя будет вот так вот отлично кататься по ночному городу.

После прогулки спалось хорошо. И даже сны про отсутствие денег не мучили, хотя стоило ― потратила за день очень много.

Математика:

1 кг картошки ― 11 руб. (в магазине рядом с домом очень красивая картошка, не смогла пройти мимо)
2 баклажана ― 16,66 (адская сумма))
4 морковки ― 6,70 руб. (цены до 10 рублей ― очень радуют)
1 пачка муки (0,5 кг) ― 23 руб.
1 пачка разрыхлителя ― 18 руб.
Молоко ― 30,90 руб.

Потратила: 106,26
Осталось: 1935.47 руб.

Транспорт: 3 поездки на метро (вечерняя встреча в центре была лишней)
Осталось: 25 поездок