Конечно же, у нас родилась гениальная идея провести эксперимент и пожить на этот самый прожиточный минимум. Безусловно, это возможно. Перед тем как собираться сделать это, мы почитали посты других журналистов, которые когда-то уже пробовали на себе тягости российской действительности. Основные отзывы об эксперименте - скучно, грустно и некому руку подать. А еще депрессивно, совсем нездорово. Знакомые медики в один голос сказали нам, что эксперименты с едой - не самое лучшее, что можно придумать. Оценив рацион потребкорзины, врачи пообещали серьезные проблемы с желудком, сердцем и сосудами. А также постоянную слабость и голодные обмороки, потому как многие нормативы, заложенные в потребкорзине, не дотягивают до рекомендованных врачами. К примеру, НИИ питания Российской академии медицинских наук постановил, что потребление мяса и мясопродуктов работающим человеком должно быть на уровне 83 кг в год. А в потребительской корзине заложен лишь 51 кг.
Но это нас не остановило, и мы приступили к активной стадии эксперимента. Для того чтобы деятельность редакции не была парализована и все корреспонденты и редакторы махом не упали в обморок, был выбран единственный стойкий, который и продержится на диете. Надо сказать, что эксперимент закончится 27 сентября, а уже 29 сентября этот стойкий отправится в отпуск. Так что есть ради чего)
Итак, редактор "Санкт-Петербург.ру" Ксюша Чепига на месяц откажется от наземного общественного транспорта, еды, походов в кафе и всех благ цивилизации.
Про прожиточный минимум
Свеженькие данные о прожиточном минимуме по состоянию за второй квартал 2012 года выглядят так:
- для трудоспособного населения составляет 7 тыс. 178 руб.,
- для пенсионеров - 5 тыс. 9 руб. 60 коп.
- для детей 5 тыс. 667 руб. 40 коп.
В минимальную потребительскую корзину на одного человека "укладывается" следующий набор услуг: 18 квадратных м жилой площади, центральное отопление - 6,7 гигакалорий в год, вода - 285 литров в сутки, газ - 10 кубометров в месяц, электроэнергия - 50 киловатт-часов в месяц. Кроме того, высчитываются расходы на общественный транспорт: для мужчины трудоспособного возраста - на 602 поездки, для женщины - на 638 и для детей в возрасте 7-15 лет - 600 поездок в год. Транспортные услуги для пенсионеров и детей в возрасте до шести лет в минимальный набор услуг не включаются.
Всего в потребительской корзине России - 156 наименований товаров и услуг. Потребительская корзина в США состоит из 300 продуктов и услуг-представителей, во Франции — 250, Англии — 350, Германии — 475.
Общепринятый интернациональный прожиточный минимум долгое время составлял 1 долл. в день. В 2008 году Всемирный банк скорректировал эту цифру до 1,25 долл., исходя из данных о паритете покупательной способности за 2005 год (это около 40 руб. в день).
Кстати, МРОТ на 2012 год составляет в Петербурге 7 тыс. 781 руб. без учета компенсационных и стимулирующих выплат.
Ну, и картинка для того, чтобы никто вам не рассказал о том, что прожиточный минимум в Петербурге выше всех остальных регионов:
Согласно потребительской корзине, в день человек может есть:
Хлебопродукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) 374.2 гр.
Картофель 267.1 гр. (около 3 штук)
Овощи и бахчевые 265 гр. (примерно 1 огурец)
Фрукты свежие 69 гр. (половинка яблока)
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар 60.8 гр.
Мясопродукты 101.5 гр. (1 отбивную)
Рыбопродукты 43.5 гр. (половину кусочка рыбы)
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко 600 гр.
Яйца - чуть меньше половинки
Масло растительное, маргарин и др. жиры 38 гр.
Прочие продукты (соль, чай, специи) 13.4 гр.
Если не разбивать это на ежедневный рацион, а составить список на месяц, то получится следующее:
Хлебопродукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы,бобовые) 11,47 кг
Картофель 9,3 кг
Овощи и бахчевые 8,2 кг
Фрукты свежие 2 кг
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар 2 кг
Мясопродукты 3,13 кг
Рыбопродукты 1,3 кг
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко 18,5 литров (если пересчитать на молоко)
Яйца 17 штук
Масло растительное, маргарин и др. жиры 1,1 кг
Прочие продукты (соль, чай, специи) 400 гр.
Математика непротестного голодания
Конечно же, я не могу поместить себя в иную среду и создать полностью чистый эксперимент с покупкой на эти деньги вещей, бытовой химии и так далее. Поэтому моя математика эксперимента будет следующей:
Сумма в месяц: 7 тыс. 178 руб.
Квартплата (18% от общей суммы) + вода + свет = 1 тыс. 417 руб.
Телефон (он не заложен в корзину, но без него также невозможно) — 500 руб.
Интернет (которого нет в минимуме, но без которого как без рук) — 400 руб.
Проезд (карта метро на 40 поездок и 30 дней) — 830 руб. (экономия от простой покупки жетонов между прочим 250 руб.)
Заложила 1 тыс. руб. на те самые хозтовары, которые я не буду покупать потому как они у меня есть (шампуни, мыльца, средства для мытья посуды и т.д.) и на одежду (ведь в прожиточном минимуме расписано, к примеру, 1 пальто на 5-7 лет)
Итого: 4 тыс. 147 руб.
Все остальное (3 тыс. 31 руб.) пойдут на еду и вообще "на жизнь".
Про еду
Перед началом эксперимента я сравнила цены в ведущих супермаркетах города и выяснила, где что дешевле. Собственно говоря, табличку сравнительных цен можно посмотреть ниже. В пешей доступности от моего дома есть "Окей", "Лента", "Карусель" и "Пятерочка", поэтому брались именно эти магазины.
После составления таблички я поняла, в какие магазины и за какими продуктами буду ходить. За овощами же и фруктами я решила ездить на Сенной рынок, так как больше нигде не найти яблоки по 20 руб. за кг и персики по 30 руб. за кг.
Перед тем как начать экспериментировать, я обошла продуктовые магазины и съездила на рынок, чтобы купить вот это:
Цыпленок охлажденный (почти 2 кг) — 166, 17 руб.
Картофель (2 кг) — 16, 02 руб.
Лук репчатый (полкило) — 7, 58 руб.
Чеснок (пару головок) — 4, 34 руб.
Кабачок (1 средний) — 10 руб.
Чай черный (листовой, самый дешевый) — 11, 40 руб.
Масло подсолнечное (1 литр) — 49 руб.
Масло сливочное (1 упаковка) - 39, 90 руб.
Овсяная каша (1 упаковка) — 15, 90 руб.
Макароны (1 пачка) — 9, 40 руб.
Капуста (огромный качан) — 42 руб.
Помидоры (полкило) — 15 руб.
Яблоки (1 кг) — 20 руб.
Сахар (1 кг) — 30 руб.
Итого: 436.71 руб.
Осталось: 2594.29 руб.
Дома я разделала курицу на мелкие кусочки и заморозила каждый из них в отдельном пакетике, чтоб удобнее было ее потом готовить. Этой легендарной курицы мне должно хватить на целый месяц) Также я заквасила капусту.
Из заготовок кстати пришлись мои клумбы на балконе — я выращиваю мангольд, салатик, лук и всякие укропы-петрушки. Соответственно, пока они не закончатся, я буду есть их.
Ежедневно буду отписываться на "Санкт-Петербург.ру" и на своей странице "Вконтакте" и Facebook.
P.S. Прощалась с едой отчаянно: в "Зингере" и пирожными.
Подготовка закончена, можно начинать)
FAQ:
- А если тебе будут дарить еду — это же не считается?
- Считается. Самое важное — чистота эксперимента.
- А зачем ты это делаешь?
- Это самый сложный вопрос. Если глобально, то мне бы хотелось обратить внимание на уровень жизни в стране. Если локально и внутренне, то мне просто любопытно.
- Ты теперь с работы домой и из дома на работу без заездов и загулов?
Постараюсь с загулами в рамках бюджета.
- Ты взвесилась перед началом эксперимента?
- Да, взвесилась, и в конце скажу, как этот эксперимент отражается на моем весе. Мало того, я прошла медобследование и через месяц его повторю, узнав как повлияло на меня это лишение.