Крупные продовольственные компании отказываются от генетически модифицированных продуктов

Два крупных российских предприятия - Останкинский мясоперерабатывающий комбинат (Москва) и ООО 'Дарья' (Санкт-Петербург) - заявили о прекращении использования генетически модифицированного сырья при производстве продуктов питания. Об этом сообщили в Российском отделении 'Гринпис'. Независимые проверки экологов показали, что в более чем половине отобранных в магазинах Москвы образцов пищевых продуктов содержатся ГМИ. При этом покупатели фактически лишены возможности узнать о наличии об их по этикетке продукта. После этого 'Останкино' и 'Дарья' ужесточили контроль за содержанием генно-модифицированных источников (ГМИ) в используемом ими сырье и отказались от работы с поставщиками загрязненного сырья.
Проверки 'Гринпис' показали, что на российском рынке от 30% до 50% продуктов содержат в виде компонентов сою, загрязненную трансгенными белками. Количественные исследования показали, что общее содержание трансгенного белка от общего содержания соевого белка может достигать 75-80%. Надо учитывать, что по рецептуре в продуктах мясо и рыбопереработки (в т.ч. колбасы, сосиски, детское питание) доля сои может составлять от 25 до 65%. По сообщению ИА "Росбалт".