С 24 по 27 марта Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли администрации Санкт-Петербурга проводит Фестиваль ресторанов, баров и кафе 'Петербургская Аустерия' - совместно с выставочным объединением 'ЛЕНЭКСПО', Ассоциацией кулинаров и рестораторов СПб, Ассоциацией барменов СПб в рамках специализированной выставки гостиничного и ресторанного хозяйства 'Все для баров и ресторанов'. В программе Фестиваля - Имиджевый конкурс 'Лучший шеф-повар по приготовлению блюд из птицы'. Члены жюри представители ведущих представителей СМИ Санкт-Петербурга.
Впервые будет проводиться конкурс официантов среди учащихся учебных заведений Петербурга.
Также состоятся мастер классы лучших шеф-поваров города на Неве - Александра Кезина - су-шеф ресторана 'Сакура'; Константина Брука - су-шеф ресторана 'Акварель'; Дениса Ветрова - шеф-повар ресторана 'Шинок'; Алексея Васильева - шеф-повар ресторана 'Экзотика'; Сергея Голубева - шеф-повар фирмы 'Цептор'. Пройдут мастер классы лучших шеф-поваров Италии.
На выставочной площадке в Гавани будут представлены экспозиции лучших ресторанов и кафе города: 'Эрмитажный', 'Навруз', 'Пекинская опера', 'Гонконг', 'Конфуций', 'Акватория', 'Шинок', 'Приют бодливой козы', 'Квинстаун', элит-клуб 'Jet Set' и других. Фестиваль станет ярким событием в жизни профессионального сообщества, эффективным способом продвижения продукции и услуг предприятий массового питания города.
Фестиваль ресторанов, баров и кафе 'Петербургская Аустерия' пройдет 24-27 марта в Северной столице
Темы дня
-
Жителей Петербурга заверили, что дома не перестанут прогревать вплоть до 9 мая -
ЗакС Петербурга внес в Госдуму законопроект о штрафах до 500 тысяч рублей за рекламу интимных услуг -
Петербуржцам рассказали, когда начнется период отключения горячей воды -
Призывникам в Петербурге начали отправлять повестки
23 Марта 2004, 11:50
Все новости рубрики
- Сообщение о реабилитации: Юрия Чайкова, осужденного за убийство милиционера 20-летней давности, признали невиновным в других вменявшихся ему преступлениях
- 14 апреля 2023, 09:18
- В Петербурге перед началом майских праздников растет спрос на официантов и мангальщиков
- 13 апреля 2023, 18:54
- Петербургские ученые создали "умную" одежду, вырабатывающую энергию
- 13 апреля 2023, 18:39
- Петербуржцы с трудом находят поликлиники, где можно привиться от коронавируса
предыдущая |
следующая |
предыдущая |
|
следующая |
Все новости
Общество
Лучшее в Петербурге
В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте
Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей
Как это сделано
написать письмо
Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты
Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.
Проверено на себе
Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал
В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.
Пресс-релизы
03.09.22
