Таковы итоги проверок петербургского Центра контроля качества, озвученные сегодня на пресс-конференции, передает корреспондент "Санкт-Петербург.ру".
Проверки проводились во 2-м и 3-м кварталах этого года. На экспертизу были взяты молоко, сметана, сгущенное молоко, творог и в третьем квартале еще и мороженое."По-прежнему мы наблюдаем то, что в сметане молочный жир заменяется растительным", - заявила начальник отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Центра Елена Ткаченко.
Всю информацию о недоброкачественной продукции Центр контроля качества передает Роспотребнадзору. Как рассказала Ткаченко, затем Центр получает письма, в которых сообщается о принятых мерах. Однако, во время экспертизы и передачи соответствующих документов некачественный товар реализуется, и снять его с продажи нет возможности.
Чтобы избежать покупки некачественной молочной продукции, эксперты советуют выбирать только крупных торговых производителей.