В продукции крупнейшего поставщика сои в Нижегородскую область обнаружены ГМИ

В продукции ООО "Гислав НН" (крупнейший поставщик сои в Нижегородскую область) обнаружены генетически модифицированные источники (ГМИ).
Об этом сообщила начальник отдела по надзору за питанием населения территориального управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Буркова.
По ее словам, ГМИ-компоненты были обнаружены в колбасной продукции Семеновского РАЙПО, после чего на анализ была отобрана соя ООО "Гислав НН", которая использовалась при производстве колбас.
Т.Буркова отметила, что в данный момент поставки сои ООО "Гислав НН" временно приостановлены до получения результатов количественного анализа модифицированной сои.
"Наш способ исследования продуктов очень точен и может выявить содержание модифицированных источников в размере 0,1% (следовые количества)", - отметила собеседница агентства.
Т.Буркова добавила, что при содержании в продуктах ГМИ-компонентов менее 5% они не подлежат специальной маркировке.
В основном ГМИ-компоненты содержатся в колбасных изделиях, мясных и рыбных полуфабрикатах, крабовых палочках, соусах (кетчупы, майонезы), овощных полуфабрикатах.
Крупные пищевые предприятия Нижегородской области, такие как Нижегородский масложировой комбинат, ОАО "Ильиногорское", ОАО "Дзержинский мясокомбинат" ("Демка"), заключили с областной санэпидемстанцией договоры на контроль за состоянием сырья и готовой продукции, отметила она.
Вся соя, которую предприятия пищевой промышленности планируют использовать при производстве продукции, сначала проходит проверку в СЭС на предмет содержания в ней ГМИ-компонентов.//НТА-Приволжье