Петербургский рынок фаст-фуда пополнится двумя новыми брэндами - "Sbarro" и "Ростик'с"

Этой осенью петербургский рынок фаст-фуда пополнится двумя новыми брэндами - Sbarro и 'Ростик'с'. Обе сети не один год присматривались к Северной столице, но очень долго не могли подобрать подходящие помещения. Участники рынка отмечают, что открывать фаст-фуды в Петербурге перспективно, но в городе не хватает площадей, обеспеченных достаточными по мощности электросетями.
Первый ресторан сети Sbarro планируется открыть в Петербурге в сентябре-октябре этого года, сообщила 'Ведомостям' Карина Погосова, менеджер по связям с общественностью компании 'Бразерс и Ко', которой принадлежат франшиза на марку Sbarro в России. Помещение под него компания уже арендовала на Невском проспекте. 'Основной акцент мы хотели бы сделать на отдельно стоящих ресторанах', - говорит Погосова.
'Росинтер Ресторантс', которая управляет сетью 'Ростик'с', в ближайшее время планирует подписать с петербургскими партнерами два соглашения об аренде помещений, в которых до конца года откроются первые фаст-фуды сообщил 'Ведомостям' директор петербургского филиала компании Александр Ремизов. Инвестиции в открытие одного 'Ростик'са' составят $250 000-550 000. В перспективе, по его словам, появится минимум по одному заведению сети в каждом районе города. 'Если найдутся подходящие помещения', - уточнил Ремизов. У 'Росинтер Ресторантс' в Петербурге уже открыты рестораны 'IL Патио' и 'Планета Суши'.
По данным одного из петербургских агентств недвижимости, 'Ростик'с' ищет помещения уже не менее двух лет. Представители сети Sbarro начали присматривать подходящие площади в Петербурге еще в 2001 г.