В Подмосковье выпускали майонез с бактериями

Крупное подпольное производство, занимавшееся выпуском опасного для здоровья майонеза, накрыли в подмосковных Мытищах сотрудники Управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД столицы.
Как сообщили 'МК' в правоохранительных органах, на предпринимателей-подпольщиков оперативники вышли после того, как обнаружили на ряде столичных рынков майонез подозрительного вида. Он продавался в пластиковых бутылях объемом 1 и 2 литра. Помимо собственно этикеток 'Оливковый майонез' на емкостях были еще дополнительные, с указанием телефона и адреса производителя. Но при проверке выяснилось, что эти данные выдуманные. А проведенная вслед за этим экспертиза показала, что продукт не соответствует своему названию и содержит целый сонм болезнетворных бактерий.
За поставщиками стали следить. Вскоре выяснилось, что новый майонез изначально завозят оптом на Мытищинский рынок, откуда он потом расходится в розницу. Проследовав за 'Газелью' поставщиков, сыщики вышли на цех. Он располагался в старом заброшенном административном здании. Заправляли бизнесом выходцы из Армении. В 200-литровых бочках они смешивали жиры, уксус, сухой яичный порошок, добавляли ароматизаторы и таким образом получали свой майонез. В дальнейшем его заливали в бутыли, клеили на них самодельные этикетки и отправляли в продажу. Общий объем реализации превышал 1000 литров в неделю.
Кроме того, здесь же был подготовлен и другой цех, в котором предполагалось производить куриные рулеты. Но запустить его армяне не успели.
Сыщиками задержаны 11 человек. Пока им предъявлены обвинения в незаконном предпринимательстве. //Московский Комсомолец