В Петербурге сегодня выяснят, насколько качественное мясо едят горожане

Насколько качественное мясо едят сегодня петербуржцы, и стоит ли доверять продукции привезенной из-за рубежа. Об этом сегодня в полдень в агентстве "Интерфакс" будут говорить руководители ветеринарной службы Ленинградской области. По словам специалистов, эта тема сегодня актуальна как никогда. Уже не первый случай, когда милиция задерживает крупные партии контрабандного мяса. Это десятки тонн. Например, говядину и свинину привозили из Бразилии на промышленную обработку, проще говоря, на изготовление колбасы. Но в городские магазины и на рынки это мясо прямо со склада отправляли уже с этикеткой первой категории и надписью "сделано в Финляндии". Это только один из десятков примеров мясной контрабанды. И дело, говорят ветеринары, не только в нарушении таможенных законов. Недаром мясо из некоторых стран разрешено ввозить только на переработку. При изготовлении колбас, свинина и говядина проходят необходимую термическую обработку, а вот что за экзотические микроорганизмы могут оказаться в сыром мясе, завезенном из Бразилии, Уругвая, Китая или Аргентины, даже сложно предположить.//Вести Петербурга