Московская группа компаний "Рамзай", в которую входят фабрики мороженого "Сервис-Холод", "Волшебный фонарь" и столичная торговая сеть "Галион-М", отметила 100-летие появления на свет вафельного рожка наполненного холодным лакомством. Как рассказал директор бизнеса "Мороженое" Олег Коваленко 23 июля телезрителям информационно-развлекательной программы "Настроение" канала ТВЦ, который вел прямой репортаж с фабрики "Сервис-Холод", история возникновения юбиляра весьма любопытна. Изобретение самого вафельного рожка приписывается итальянцу Маркьони, предложившему нью-йоркской публике первый рожок в 1896 г. и запатентовавшему свое изобретение в 1903 г. Однако "отцом" вафельного рожка для мороженого стал сириец Эрнест Хамви, торговавший вафлями на Всемирной ярмарке 1904 г. в Сент-Луисе. Владелец соседнего киоска продавал мороженое и он предложил ему сворачивать вафельные рожки, которые тот стал наполнять своим продуктом. Публике новинка понравилась, и расторопный сириец создал первую компанию по производству вафельных рожков - Cornucopia Waffle Company.
Группа компаний "Рамзай" кроме популярных вафельных рожков "Люкс" и "Джин-Джи", трубочки "Лакомство" начала выпускать батончики и эскимо "Драйв", "Х-Драйв", "Милажъ", брикеты в шоколаде "Столичное", сорбет "Джек-Фрут", фруктовый лед "Не парься" - всего более 100 наименований. Это один из немногих производителей, сделавший ставку на мороженое без использования растительных жиров. Кроме того, "Рамзай" освоил эксклюзивную технологию автоматического производства мороженого "Волшебный фонарь", что позволило выпускать около 150 т. этой продукции ежемесячно, а с августа для этой марки будет поставлено оборудование мощностью 300-350 т. в месяц. В конце июля запускается еще одна линия для мороженого "Волшебное Лакомство".
Мощность фабрики "Сервис-Холод" на сегодня составляет около 90 т. продукции в сутки, в августе она будет доведена до 120 т. за счет установки 3-х новых линий. Теперь это одна из самых крупных фабрик мороженого в стране. //Империя холода
"Рамзай" отметил столетний юбилей вафельного рожка
Темы дня
-
Жителей Петербурга заверили, что дома не перестанут прогревать вплоть до 9 мая -
ЗакС Петербурга внес в Госдуму законопроект о штрафах до 500 тысяч рублей за рекламу интимных услуг -
Петербуржцам рассказали, когда начнется период отключения горячей воды -
Призывникам в Петербурге начали отправлять повестки
23 Июля 2004, 15:23
Все новости рубрики
- Сообщение о реабилитации: Юрия Чайкова, осужденного за убийство милиционера 20-летней давности, признали невиновным в других вменявшихся ему преступлениях
- 14 апреля 2023, 09:18
- В Петербурге перед началом майских праздников растет спрос на официантов и мангальщиков
- 13 апреля 2023, 18:54
- Петербургские ученые создали "умную" одежду, вырабатывающую энергию
- 13 апреля 2023, 18:39
- Петербуржцы с трудом находят поликлиники, где можно привиться от коронавируса
предыдущая |
следующая |
предыдущая |
|
следующая |
Все новости
Общество
Лучшее в Петербурге
В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте
Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей
Как это сделано
написать письмо
Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты
Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.
Проверено на себе
Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал
В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.
Гид по Петербургу
Эклектика в Петербурге: средневековые башни, атланты, грифоны, пауки, всё сразу
Яркий архитектурный стиль, который дал свободу зодчим и досыта накормил заказчиков всевозможными диковинными элементами при строительстве и перепланировке домов.
Пресс-релизы
03.09.22
