В Туле открылся клуб любителей пива 'Tula beer club'

В минувшие выходные в Туле открылся клуб любителей пива 'Tula beer club'. Гостями клуба, возглавляемого Сергеем Горшковым, стали коллекционеры пивной атрибутики Москвы, Санкт-Петербурга, Таллинна, Харькова, Воронежа, Пензы, других городов. Во всем мире эти увлеченные люди хранят культурные традиции, связанные с историей пива, пропагандируют культуру потребления этого древнейшего напитка. Появление клуба в Туле связано с богатыми пивоваренными традициями города - в этом году отмечает свое 30-летие Тульский пивоваренный завода 'Балтика-Тула'.
Бирофилы посетили в городе оружейников и пивоваров современнейшее предприятие, по уровню используемых технологий во многом превосходящее известные европейские заводы.
Президент московского клуба бирофилов Владислав Шамов поделился впечатлениями: 'Я был на Вашем заводе лет десять назад. Увиденное сегодня меня приятно поразило. Просто не узнать - такие изменения достойны восхищения. Мне приходилось бывать на многих пивоваренных заводах Европы, поверьте, мне есть, с чем сравнивать:'
На филиале 'Балтика-Тула' прошла обменная биржа пивной атрибутики, которую привезли с собой бирофилы - пивных этикеток, кольереток, календарей, бирдекеллей, значков, пробок, визиток с пивной атрибутикой. Свой вклад внесли и тульские пивовары, подарив всем участникам биржи экземпляры старых этикеток знаменитого тульского пива.
Тульский филиал - один из пяти заводов пивоваренной компании 'Балтика', празднует в этом году свое 30-летие. Тульский пивоваренный завод был основан в 1974 году. Его проектная мощность составляла тогда 5,5 млн. дал пива в год. В настоящее время мощность предприятия составляет 63 млн. дал пива в год.
В 1997 году одним из акционеров завода стала компания 'Baltic Beverages Holding'. После 1999 года в модернизацию производства было вложено более 170 миллионов долларов США. В рамках инвестиционной программы на заводе установлен новый варочный порядок, осуществлен монтаж 43 емкостей для брожения (ЦКТ), 12 форфасов (емкостей для хранения пива) и дрожжевых сборников, установлены дополнительные линии розлива пива, контролируемые электроникой (бутылочная - мощностью 60 тыс. пол-литровых бутылок в час и ПЭТ-линия мощностью 20 тыс. полуторалитровых бутылок в час), приобретены автопогрузчики и расширен склад готовой продукции.