Россельхознадзор проверил пять гипермаркетов «Ашан» в Петербурге и Ленобласти. Проверка была внеплановая и была связана с профилактикой африканской чумы свиней на территории РФ.
В трех гипермаркетах зафиксированы нарушения хранения, изготовления и выпуска в оборот продукции животного происхождения.
«На момент проведения проверки в октябре 2015 года в одном из магазинов сети выявлена продукция с истекшим сроком годности, что может представлять опасность для здоровья человека. Так, в торговом зале обнаружена «Красноперка вяленая», срок годности которой истек 27.09.2015. Вышеуказанный товар снят с реализации», – отметили в пресс-службе ведомства.
Кроме того, в «Ашане» продавали домашний фарш, который хранился при температуре 8,6 градуса при норме в шесть градусов.
Есть и другие претензии к мясной продукции. В холодильной камере обнаружены крупные куски мяса, на поверхности которых отсутствует ветеринарное клеймо, содержащее сведения о производителе продукции. Кроме того, в цехе для хранения салатов совместно хранятся готовые салаты, соленья (огурцы соленые, капуста квашеная и т. д.) и маринованные бройлерные цыплята, куриная грудка, что тоже является нарушением.
Ветеринары отобрали пробы мясных полуфабрикатов производства ООО «Ашан» для исследования в Ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории.
В отношении должностных лиц гипермаркетов составлены протоколы по ч. 1 ст.1 4.43 КоАП РФ.