USD 01.11.2024 97.0226 +-0.0304
USD ММВБ 00:05 97.0530  
EUR 01.11.2024 105.5231 +0.3020
EUR ММВБ 00:05 105.2211  
Нефть($) ..20 +
Нефть(p) ..20 0.00 +0.00

Врач рассказал, почему готовить шашлык на углях опасно

Доктор медицинских наук Сергей Хомяков назвал основную опасность приготовленного на углях шашлыка для здоровья человека. Любимое блюдо для пикников он рекомендовал готовить не на углях, а на дровах.

Использование угля для жарки опасно тем, что в процессе образуются канцерогены, которые могут привести к развитию опухолей. Также не стоит использовать для розжига бензин-сожержащие смеси.

Майские праздники — традиционная пора шашлыков, когда россияне готовят любимо блюдо часто и много. Однако ситуацию может изменить инициатива ЛДПР.

Сергей Хомяков также рекомендовал обращать внимание на степень прожарки шашлыка. Если мясо будет недостаточно готово, в нем могут остаться паразиты. Корочки пережаренного шашалыка вредны из-за наличия в них токсичных углеводов.

По теме

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Общество

    Лучшее в Петербурге

    В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте

    Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей

    Как это сделано

    написать письмо

    Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

    Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Пресс-релизы