По данным Росстата, новогодний стол в 2015 году обойдется россиянам (в расчете на семью из четырех человек), как минимум, в 5 тыс. рублей. При том, что еще в прошлом году можно было уложиться в 3,5 тыс. рублей.
Читайте также:
Топ-5 мест вблизи Петербурга, где можно необычно отметить Новый год
Эксперты считают, что традиционный набор блюд население все же сохранит, экономить будут, скорее всего, на объемах. Уходят в прошлое и традиционные предновогодние корпоративы, а подарки становятся более взвешенными.
Заметнее всего, по данным ведомства, подросли в цене апельсины (на 48%), консервированные огурцы и зеленый горошек (на 27%), майонез (на 28%), а также шоколадные конфеты (на 24%).
Стоимость набора продуктов для приготовления салата "Оливье" за год выросла на 15,5% - до 300,74 рублей. Стоимость набора продуктов для приготовления салата "Сельдь под шубой" выросла за год на 21,8% - до 146,16 рублей.
Согласно прогнозам экспертов, в новом году цены продолжат рост. Подорожают, в первую очередь, молоко, масло и хлеб. Пока не нашли замену турецкому импорту, будут идти вверх цены на овощи. Из-за высокой доли импорта и введения новых акцизов также подорожает и алкоголь.