Росстат посчитал, во сколько россиянам обойдется праздничный стол

Росстат рассчитал, во сколько обойдется набор продуктов для праздничного стола в грядущую новогоднюю ночь. На торжество представители статведомства "закупили" колбасы и мясную нарезку, рыбные консервы и деликатесы, икру, курицу, говядину, апельсины, напитки, игристое вино отечественного производства и даже российский коньяк, конфеты и другие продукты. Не обошлось и без традиционного украшения стола — салатов оливье и селедки под шубой, передают "Известия" со ссылкой на Росстат.

По данным ведомства, для среднестатистической российской семьи из четырех человек набор продуктов для новогоднего стола обойдется в 5 тыс. 585 рублей, что на 3,6% дороже, чем год назад. В Москве продукты для праздничного стола будут стоить 6 тыс. 893 рубля, а в Петербурге — 5 тыс. 904 рубля.

Отмечается, что в целом стоимость продуктов в 2016 году практически не изменялась, а некоторые продукты даже подешевели. Например, из 28 позиций, которые специалисты включили в праздничный набор, за год цена снизилась у шести. Больше всего цена снизилась на свежие огурцы и помидоры, которые стали стоить меньше на 31,6% и 28,8% соответственно. Однако стоимость оливье и селедки под шубой увеличилась по сравнению с прошлым годом. Салат оливье подорожал на 1,8% до 310 рублей, а селедка под шубой — на 3,7%, до почти 155 рублей. Основной вклад в рост "индекса салатов" внесли майонез (подорожал на 8,6%) и сельдь (6,2%). При этом большая часть ингредиентов для обоих блюд подешевела, особенно морковь (минус 15,2%) и лук (минус 15,4%).

Фото: "Известия"