USD 24.05.2024 90.2486 0.0599
USD ММВБ 07:14 0.0000  
EUR 24.05.2024 97.8788 -0.0201
EUR ММВБ 07:14 0.0000  
Нефть($) ..20 +
Нефть(p) ..20 0.00 +0.00

Пищевики Петербурга: Резкого скачка цен на гречку и другие продукты в этом году не будет

Пока сводки с российских полей весьма обнадеживают специалистов.

Прогнозы на урожай этого года позволяют надеяться, что Россия сможет обеспечить себя  продовольствием в полном объеме и резкого скачка цен на продукты не будет. Такого мнения придерживаются в  Союзе пищевых предприятий Санкт-Петербурга.

Как отмечает исполнительный директор Союза Игорь Подлипенцев,  пока сводки с российских полей весьма обнадеживают: в этом году в России ожидается хороший урожай зерновых - на уровне 85-90 млн тонн. Благоволят  погодные условия и созреванию урожая овощей и картофеля. Так что зерна, круп и овощей в России должно быть  в достатке, резкого скачка цен в связи с их дефицитом не ожидается.

Напомним, в августе прошлого года с прилавков по всей России исчезла гречневая крупа. Из-за неурожая случился дефицит гречки, а затем ее подорожание. Поставщики, стремясь получить дополнительную прибыль, пока на рынок не поступила крупа урожая этого года, начали завышать цены. Вслед за ними цены начали поднимать и ритейлеры: в магазинах цены на гречку подскочили на 30-60%, а то и в несколько раз, а в некоторых регионах эта крупа стала исчезать из продажи. Население, в свою очередь, боясь дальнейшего роста цен и дефицита, стало лихорадочно скупать этот продукт.

В этом году, по данным Минсельхоза России, урожай гречки будет выше плана, поэтому оснований для повышения цен нет.

"По официальным данным, в 2011 году ожидается урожай гречихи в 850 тысяч тонн, в прошлом году это было 350 тысяч тонн. Так что оснований для повышения цен на гречку нет — заявленный объем вполне покрывает российские потребности. Однако нельзя забывать, что конечную стоимость той же гречки для потребителей формируют торговые сети. В прошлом году ритейлеры согласованно подняли цены на гречку и муку, что было установлено и доказано антимонопольной службой.  Торговые сети были справедливо оштрафованы", - говорит Игорь Подлипенцев.

"Эта ситуация должна предупредить торговцев от спекулятивного повышения цен в этом году", - считает эксперт.

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Общество

    Лучшее в Петербурге

    В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте

    Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей

    Как это сделано

    написать письмо

    Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

    Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Гид по Петербургу

    Эклектика в Петербурге: средневековые башни, атланты, грифоны, пауки, всё сразу

    Яркий архитектурный стиль, который дал свободу зодчим и досыта накормил заказчиков всевозможными диковинными элементами при строительстве и перепланировке домов.

    Пресс-релизы