На кондитерской фабрике "Нева" прошла инспекционная проверка

Пятая по счету инспекционная проверка НП "Общественный контроль качества" с участием представителей ведущих СМИ прошла на кондитерской фабрике "Нева".
Зефир и мармелад - лакомства универсальные и всеми любимые: и для домашнего ежедневного чаепития подойдут, и подарок хороший. Главное, чтобы сладости не подвели, были вкусными и привлекательными на вид, то есть качественными.
Помочь потребителю не ошибиться в выборе и призвана акция "Голосуй за качество!", проводимая НП "ОКК". Предприятия, получившие право использовать логотип "Петербургское качество. Проверено и одобрено", объявили политику информационной открытости: в рамках акции в начале декабря журналисты в качестве представителей общественности посетили ЗАО "Кондитерская фабрика "Нева" и познакомились с условиями производства сладкой продукции. Эта компания возникла на рынке Санкт-Петербурга всего 3 года назад и специализируется на выпуске зефиров и мармеладов. За этот небольшой срок ассортимент значительно увеличился - сегодня предприятием производится около 60 видов продукции, из них 36 видов зефира и 12 - мармелада, в том числе и глазированных так называемым белым шоколадом. Сегодня по достоинству сладости кондитерской фабрики "Нева" оценили уже не только в нашем городе, но и по всей России - от Калининграда до Петропавловска-Камчатского, и даже за рубежом - в Германии. Особое внимание уделяется качеству продукции на всем протяжении технологической цепочки, начиная от качества сырья - например, в состав зефира входит натуральное яблочное пюре из антоновки, что обеспечивает тонкий вкус, - до удобной упаковки, без которой нежные сладости легко мнутся. К радости сладкоежек, можно отметить, что лакомства фабрики "Нева" весьма полезны для здоровья: в них используется пектин - натуральный адсорбент, способствующий выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов.//Невское время