Началась реконструкция завода по переработке молока в Усть-Цильме (Республика Коми)

Завод по переработке молока в селе Усть-Цильме в Коми приспособят к работе в новых условиях. Как сообщил заместитель главы Усть-Цилемского района Алексей Носов, по прогнозам, реконструкция займет около двух лет и потребует свыше 13 миллионов рублей. Район уже получил на эти цели 3,8 миллиона рублей из республиканского бюджета.
При этом завод продолжит работать и выпускать молочную продукцию.
После реконструкции планируется выпускать до 3 тонн молочной продукции в смену - фасованное молоко, сметану, творог, кефир, сливочное масло, а после приобретения дополнительного оборудования и сыры.
Как сообщает "Комиинформ", завод может перерабатывать до 25 тонн молока в смену, однако в районе уже давно нет такого большого поголовья коров, как в былые годы. При этом из-за транспортных проблем почти в каждом хозяйстве имеются мини-цеха по переработке молока.