USD 04.05.2024 91.6918 -0.3620
USD ММВБ 19:15 91.6095  
EUR 04.05.2024 98.5602 -0.0845
EUR ММВБ 19:15 98.7613  
Нефть($) ..20 +
Нефть(p) ..20 0.00 +0.00

'Сибирские бычки выходят на рынок высокосортной говядины

16 Июля 2004, 10:28

Учредители "СБ" - ОАО 'Овчинниковский мясокомбинат' (51%) и администрация Алтайского края, контрольный пакет акций 'Овчинниковского мясокомбината' принадлежит ОАО 'Корпорация 'Алтайспиртпром'.
Продукция "СБ" будет покрывать собственные потребности в сырье: комбинат - крупнейший на Алтае поставщик говядины - производит колбасы и мясные деликатесы. В перспективе на Овчинниковском мясокомбинате планируется выпуск для розничной сети охлажденного мяса, которое, по оценкам специалистов, будет пользоваться возрастающим спросом: его вкусовые характеристики превосходят традиционные изделия, а технологии упаковки гарантируют сохранность в течение месяца. Программа развития ООО 'Сибирские бычки' и краевой администрации предусматривает организацию промышленного откорма крупного рогатого скота с перспективной целью отказа от переработки скота низких весовых категорий, а производственной базой выбраны незадействованные семь лет мощности АКГУП 'Прутское'. Сегодня численность стадо бычков на предприятии достигает 2,5 тыс. голов, 'откатываются' более 10 технологий откорма одновременно. Что касается финансового обеспечения проекта, то в планах 'СБ' на 2004 - привлечение 40 млн. руб. оборотных средств и 15 млн руб. инвестиций в основные средства. Впрочем, некоторые эксперты считают идею ООО 'Сибирские бычки' рискованной и осуществимой только при условии удержания цены на новую продукцию на уровне цен на мясо на муниципальных рынках и открытия собственных магазинов и фирменных отделов.//Журнал 'Ресторан и Магазин'

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Общество

    Лучшее в Петербурге

    В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте

    Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей

    Как это сделано

    написать письмо

    Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

    Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Пресс-релизы