Петербуржцам перечислили самые полезные специи
На каждой кухне можно найти эти распространенные специи: имбирь, соль, корица, чеснок и перец чили. Они одновременно улучшают вкус и помогают организму.
Стало известно, что указанные специи не только делают наши блюда вкуснее, но и помогают организму, об этом рассказал телеканал «Санкт-Петербург».
Как отмечают специалисты, куркума является природным антибиотиком. Специя отлично помогает сохранить молодость кожи, повысить иммунитет и улучшить память. Также куркума является отличной профилактикой заболеваний ЖКТ.
Имбирь поможет справиться с проявлениями простуды, а также согреться холодными зимними вечерами. Он содержит в себе большое количество аскорбиновой кислоты и витамины групп А и В.
Корица является природным антидепрессантом, один ее запах поднимет настроение с утра. У нее очень яркий и насыщенный вкус, она также известна полезными свойствами: понижает холестерин и стабилизирует уровень сахара в крови.
Чеснок всем известен своей пользой, в нем содержится множество витаминов и микроэлементов. Помимо того, он тоже отличный антибиотик. Перец чили раздражает нервные рецепторы, вызывая гормон счастья — эндорфин. Специя расширяет сосуды и снижает уровень холестерина.