Петербуржцам рассказали о профилактике кишечных инфекций

Летом риск подхватить кишечное заболевание вырастает. Из-за жары и влажности создаются идеальные условия для размножения вирусов и бактерий. Также в это время люди чаще пьют сырую воду, едят немытые фрукты и овощи.

В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Петербургу поделились, какие правила гигиены нужно соблюдать, чтобы уберечь себя и своих детей от кишечных инфекций.

Для безопасности рекомендуется:

• Тщательно мыть руки с мылом.
• Следить за чистотой ногтей ребенка.
• Кипятить воду перед использованием.
• Качественно промывать фрукты, овощи под проточной водой со щеткой, а потом ошпаривать кипятком.
• Стараться готовить мясо, рыбу, салаты на один раз. Хранить еду в холодильнике можно не более шести часов.

Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, что терапевт посоветовала женщинам есть жирную морскую рыбу, шпинат, соевые бобы и молочные продуты. Эта еда, по мнению медика, богата витаминами, которые особенно необходимы после 40 лет.