Петербуржцам рассказали о пользе разных видов капусты

Капуста была неотъемлемой частью рациона наших предков. Она помогала поддерживать организм и насыщать его необходимыми элементами.

Капуста являлась популярным продуктом, который активно использовали наши предки. Она входит в многие традиционные русские блюда, об этом рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Петербургу.

Кроме того, существует несколько основных видов капусты. Белокочанная известна содержанием кальция, а также витаминов группы В. Ее употребление положительно сказывается сердечно-сосудистой системе человека.

Краснокочанная превосходит своего родственника по количеству клетчатки в два раза. Продукт можно использовать для профилактики диабета и запоров.

В брюссельской капусте содержится в 2-3 раза больше витамина С, чем во всех остальных видах. Наличие фолиевой кислоты помогает правильному внутриутробному развитию ребенка.

Цветная капуста известна высоким содержанием тартроновой кислоты и железа, что улучшает метаболизм в организме.

Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал о том, что жителям Северной столицы рассказали, как придумать уникальный и безопасный пароль.