Польза или лишние калории: диетолог рассказал о хумусе

Специалист рассказал жителям Северной столицы о хумусе: в нем много белков, витаминов и минералов. Однако продукт имеет высокую жирность, поэтому не рекомендуется есть его в большом количестве.

По словам диетолога, на 100 граммов хумуса приходится 18-19 граммов жиров. Этот продукт богат витаминами А, магнием, медью, они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, сообщает телеканал 360.

Нутрициолог отметил, что хумус отлично сочетается с любыми ингредиентами, но не стоит потреблять его в больших количествах из-за высокой энергетической ценности.

Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, что витамины А — это не один витамин, а группа схожих веществ, они делятся на ретиноиды и каротиноиды. Дефицит этих веществ влияет на волосы, ногти и кожу. Однако нельзя назначать себе витамины без врача, так как переизбыток также может быть опасен.