Эксперты рассказали о сезоне корюшки в Санкт-Петербурге
Скоро в Северной столице начнется сезон корюшки. Специалисты рассказали о признаках ее появления и где ее ловить. Также важно уметь определять свежий продукт на прилавках магазина.
Рыбу начинают ловить в конце зимы и продолжают в течение всей весны. В магазине она появляется только с середины апреля, сообщает Neva.Today.
Иногда рыба может появиться на полках магазина и раньше, но скорее всего она не свежая, а замороженная еще с прошлого года.
Цена на рыбу в магазинах Петербурга вырастет до 1,5-3 тысячи за килограмм. Если корюшка крупная, значит свежая, ее выловили недавно.
В городе на Неве поймать такую рыбку можно в Финском заливе, когда температура воздуха вырастет до +4 градусов тепла. Также хороший улов можно получить на Заячьем острове, Ивановских порогах, Володарском мосту.
Рыба живет на глубине от 5 до 25 метров. Многие рыбаки заходят далеко вглубь Финского залива. Однако при наступлении тепла корюшка подплывет ближе к берегу.
Когда вода холодная, рыбку можно поймать на наживку. После весеннего потепления корюшка становится привередливой и поймать ее можно с использованием сучков и пауков. Это запрещено делать без лицензии.
Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, что в Петербурге начали продавать первую корюшку.