В Петербурге начали продавать первую корюшку

В Петербурге в продаже появилась первая корюшка. Однако, интернет-пользователи не исключают, что огуречная рыбка, которую выдают за свежую, попросту может оказаться размороженной.

На данный момент петербуржцы могут приобрести рыбу за сумму от 400 рублей за килограмм. Некоторые продавцы предлагают товар более чем за тысячу рублей за килограмм, пишет “МК в Питере”.

Тем не менее не стоит исключать, что первые партии могут оказаться размороженными. Определить свежесть корюшки можно по цвету и запаху.

Если рыба имеет бледноватый оттенок, то значит, что ее точно разморозили.

В прошлом году установили квоту на вылов огуречной рыбки из вод Ладоги, которая составляла 1 094 тонны. Именно такой объем корюшки можно было наловить без ущерба для природы.

Ранее Санкт-Петербург.ру писал, что в конце 2023 года Роспотребнадзор вместе с правоохранителями проверили производителя рыбной продукции в Петербурге и выявили нарушения условий хранения товара.