USD 01.08.2020 73.4261 +0.0628
USD ММВБ 12:25 74.0540  
EUR 01.08.2020 87.2889 +1.0357
EUR ММВБ 12:25 87.1701  
Нефть($) 03.08.2020 43.14 1.24
Нефть(p) 03.08.2020 3167.60 +93.68

«Сладость без гадости»: пять мест, где пекут самые вкусные вафли в Петербурге

Мягкие бельгийские вафли с мороженым или льежские вафли потвёрже с ветчиной и сыром – идеально и то, и другое. Собрали места в Северной столице, где знают толк в выпечке и гордятся своими рецептами.

Кафе «ВафлиЙогурт»

 

«ВафлиЙогурт» – сеть островных кафе с ярким дизайном. Гостям здесь предлагают горячие бельгийские вафли с начинками: фрукты, ягоды, орехи, шоколад, сливки, мороженое (можно собрать и свою уникальную вафлю).

Позиция «№2» в меню – натуральный замороженный йогурт, популярный в Испании, – низкокалорийная альтернатива мороженому.

Также можно попробовать сэндвич-вафли с ветчиной и сыром, с салями, с тунцом или с куриной грудкой.

Официальный сайт

Где: 10 кофеен по Петербургу

Когда: ежедневно с 10:00 до 22:00

Фото: Instagram / @vafli_vayo
 

Ресторан Flamand Rose

 

Flamand Rose – это одновременно и интерьерная студия, и ресторан франко-бельгийской кухни. Они объединяют и дополняют друг друга.

Утром в заведении подают поздние завтраки на прованский или бельгийский манер, а в качестве десерта – льежские вафли с шоколадом, ягодами или мёдом.

Здесь уютно и атмосферно. А когда на столе стоит горячий обед – становится ещё лучше. Цены адекватные. В посёлке Комарово есть филиал ресторана.

Официальный сайт

Где: ул. Малая Посадская, 7/4

Когда: со вторника по субботу с 11:00 до 23:00 (понедельник и воскресенье – выходные)

Фото: vk.com/flamandrose
 

Паб «Брюгге»

 

В меню Bruggе – традиционные бельгийский блюда и напитки, а также льежские вафли, которые подаются с различными начинками и топпингами: мороженое, банан, взбитые сливки, шоколадный соус, льежский сироп.

 

Гости отмечают «отличное обслуживание, хорошо знающих кухню официантов, детально проработанный интерьер». Другие пишут, что у них «после посещения этого места началась любовь к пиву».

Столик лучше заказывать заранее.

Официальный сайт

Где: наб. Макарова, 22

Когда: ежедневно с 12:00 до 02:00

 Фото: Instagram / @originalbelgian
 

Vaffel

 

В Vaffel подают как сладкие вафли – с нутеллой, арахисовой пастой, взбитыми сливками и фруктами – так и более сытные, например, шпинатные вафли с норвежским лососем, сливочным сыром и домашним песто. Есть также гречневые вафли с ветчиной, сыром чеддер, огурцами и домашним майонезом. Главное – все они мягкие. 

Пообедать здесь можно по приемлемой фиксированной цене. Кафе уютные и камерные. Готовят быстро.

Официальный сайт

Где и когда:

ул. Восстания, 55 / с понедельника по пятницу – с 08:30 до 22:00; суббота и воскресенье – с 10:00 до 22:00

ул. Гороховая, 41 / ежедневно с 10:00 до 23:00 (в пятницу и субботу – до последнего гостя)

Фото: Instagram / @vaffelspb
 

Brasserie Liege

 

«Брассери Льеж» назван в честь бельгийского города, который славится вкуснейшими вафлями с карамельной корочкой. «Это особая культура традиционной бельгийской уличной еды, вобравшая в себя лучшие традиции соседних стран: Франции, Германии, Голландии. С одной стороны, она по-немецки щедрая и сытная, с другой – по-французски изысканная и утончённая», – пишут создатели проекта.

Здесь подают льежские вафли с начинками (сладкие и сытные), мидии и отличное пиво: крепкие траппистские эли, карамельно-шоколадные стауты и фруктовые ламбики.

Официальный «Инстаграм»

Где: ТРК «Сити Молл», 4 этаж (Коломяжский пр., 17к2)

Когда: ежедневно с 10:00 до 22:00

Фото: Instagram / @liege_brasserie
 

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Лучшее в городе
    YouDo в Санкт-Петербурге

    Лучшее в Петербурге

    «Венера», «Пётр I», «Иван Грозный» и «Мефистофель»: семь шедевров из коллекции Русского музея

    Несколько экспонатов одной из главных сокровищниц Северной столицы, которые обязан увидеть каждый.

    «84 сыра», «Пять углов», «Лососиная»: топ-5 мест с необычной пиццей в Петербурге

    Пицца из «Черепашек-ниндзя» от самого Крэнга, огромный треугольник-пепперони на четверых, бар в гангстерском стиле с шотами, а также другие места с пиццей, в которых стоит побывать.

    Львиный мост на канале Грибоедова: балерины, их поклонники и дореволюционные риелторы

    Подробности создания одного из пешеходных цепных мостов, появившихся в Петербурге два века назад.

    Как это сделано

    написать письмо

    Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

    Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Гид по Петербургу

    Эклектика в Петербурге: средневековые башни, атланты, грифоны, пауки, всё сразу

    Яркий архитектурный стиль, который дал свободу зодчим и досыта накормил заказчиков всевозможными диковинными элементами при строительстве и перепланировке домов.

    Пресс-релизы