USD 14.06.2019 64.6314 0.1156
USD ММВБ 19:20 63.8626  
EUR 14.06.2019 73.0141 -0.0307
EUR ММВБ 19:20 71.6045  
Нефть($) 19.06.2019 62.18 0.27
Нефть(p) 19.06.2019 4018.78 +24.61

Топ-5 кафе и ресторанов Петербурга с необычными десертами

«Санкт-Петербург.ру» рассказывает, где попробовать мороженое с черным чесноком, суп из ягод и меренги, приготовленные в жидком азоте.

«Вкусные штучки»

 

Кафе на Петроградской стороне также известно как кондитерская Кирилла Виноградова. Она работает с 2004 года.

«Мы единственное в мире заведение с коллекцией ремесленного, меланжерного шоколада высочайшего качества из 27 видов какао бобов различных регионов происхождения», – говорят создатели кафе.

Весь процесс создания десертов контролирует сам Виноградов. Настоящим шедевром можно считать мороженое с черным чесноком, который предварительно хранят при очень низкой температуре на протяжении месяца. Среди других необычных продуктов – пармезан восьмилетней выдержки и таитянская ваниль.

Официальная страница

Где: Большой проспект П. С., 16

Когда: ежедневно с 10:00 до 21:00

Сколько: средний счет – 300 рублей

Фото: vk.com/club649568
 

«Макаронники»

 

Ресторан итальянской кухни находится на крыше бизнес-центра рядом с Невой. Здесь любят экспериментировать с различными продуктами.

В «Макаронниках» можно попробовать чизкейк из сыра филадельфия, или кокос в трех консистенциях с манговым соусом.

В ресторане также подают согревающие домашние напитки вроде имбирного чая с медом или какое с меренгами, пасту, пиццу и другие блюда.

Официальный сайт

Где: проспект Добролюбова, 16

Когда: ежедневно с 12:00 до 23:00

Сколько: средний счет – 1100 рублей

Фото: vk.com/abizh_d
 

«Вкус есть»

 

В заведении современной русской кухни меню десертов довольно ограничено, однако оно способно удивить вкусом любителей сладкого.

Главная фишка – меренги. Повар приносит кастрюлю с жидким азотом, куда выдавливает сбитые с сахаром белки. Десерт готовится на глазах посетителей, пока стол накрывает пар.

При желании можно заказать шоколадный ганаш с соусом из петрушки или вино и фирменную закуску или попросить.

Официальный сайт

Где: набережная реки Фонтанки, 82

Когда: ежедневно с 13:00 до 23:00

Сколько: средний счет – 1200 рублей

Фото: tastetoeat.tastetoeat.ru
 

Rotonda

 

Лаунж-бар Rotonda открыт при знаменитой гостинице «Астория». Главный десерт заведения – «Диана Вишнева», названный в честь прима-балерины Мариинского театра, которая участвовала в создании сладкого угощения.

Оно состоит из клюквы в сахаре, печеного яблока с корицей, шариков из йогуртного мусса с клюквенной начинкой, карамелизированного слоеного теста и шариков из клюквенного мусса и вареной сгущенкой.

В Rotonda также подают брауни с ананасовым кремом, фруктовую тарелку и десерт, созданный с музеем Фаберже.

Официальный сайт

Где: Большая Морская улица, 39

Когда: ежедневно с 07:00 до 01:00

Сколько: средний счет – 1500 рублей

Фото: Instagram / @astoriahotel
 

Probka

 

В Probka давно подают необычный суп, который делают из ягод. В его состав входят сливочный мусс, ореховый бисквит и сезонная черники или клубника.

Этим десертное меню ресторана не ограничивается. Пончики, чизкейк из сыра Шавру с апельсинами конфи, тирамису – лишь часть сладостей, которые подают в заведении на Добролюбова.

Официальный сайт

Где: проспект Добролюбова, 6

Когда: ежедневно с 12:00 до 00:00

Сколько: средний счет – 2000 рублей

Фото: restoclub.ru
 

По теме

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Лучшее в городе
    YouDo в Санкт-Петербурге
    Доставка еды - Достаевский

    Лучшее в Петербурге

    Десять самых необычных парадных Петербурга – АДРЕСА

    Только в Петербурге подъезд называют парадной, и порой она выглядит, как настоящее произведение искусства. «Санкт-Петербург.ру» собрал адреса самых необычных из них.

    «Пицца, паста и вино»: топ-5 недорогих итальянских ресторанов в центре Петербурга

    На улице тепло и солнечно – самое время насладиться нежной пастой алла карбонара, лазаньей или хрустящей брускеттой с помидорами и базиликом. Да и пицца в хорошем итальянском ресторане примерно в сто раз вкуснее, чем доставленная на дом. А что насчет бокала вина с сыром и медом? Собрали лучшие заведения с той самой атмосферой.

    Вода и медные трубы: красивейшие фонтаны Петербурга

    Сезон фонтанов в Петербурге начался 19 апреля. «Санкт-Петербург.ру» рассказывает, какие из них обязательно стоит увидеть.

    Как это сделано

    написать письмо

    Умные города: что такое Big Data и как это работает в Петербурге

    С помощью новых технологий компания Tele2 проанализировала, каким образом болельщики добираются до «Газпром Арены». Теперь эти данные помогают сделать логистику к каждому матчу на стадионе более удобной и комфортной для всех.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Гид по Петербургу

    Самое высокое триумфальное строение в мире: топ-7 удивительных фактов об Александровской колонне на Дворцовой площади

    Кто придумал колонну на Дворцовой и откуда взялся огромный кусок гранита в Петербурге? Кто его поставил вертикально, как он держится без опор и почему не упал во время войны?

    Пресс-релизы