В ближайшие пять лет производство молока в России планируется увеличить на 10-15 % по сравнению с нынешним ежегодным объемом в 33 млн тонн.
Об этом в интервью агентству ИТАР-ТАСС сообщил начальник управления животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Василий Шапочкин.
"Таким образом, - отметил он, - сейчас мы ставим задачу довести до 2010 года средний удой молока на корову с 3050 кг до 3500 кг". Повышать продуктивность, по его словам, "Минсельхоз намерен за счет обновления поголовья молочного стада и оснащения хозяйств современным оборудование".
При этом Шапочкин подчеркнул, что указанное обновление "будет проходить преимущественно за счет отечественного генетического потенциала, по импорту планируется завозить не более десяти тысяч коров в год".
Особое внимание, отметил он, "будет уделено модернизации производства".
В настоящее время, констатировал главный животновод министерства, "из 27 тысяч организованных хозяйств, занимающихся производством молока, только 10-15% работают на современном оборудовании". Правда, здесь ситуация по областям очень разнородная.
"Если смотреть по регионам, то наиболее удачно в этом отношении положение складывается в Ленинградской, Московской, Владимирской, Свердловской областях, Краснодарском крае, чего не скажешь про Северо-Кавказский регион и ряд центральных областей России", - сказал Шапочкин.
Говоря о качестве, он отметил, что "наше молоко отвечает всем санитарным требованиям", добавив, что "88% молока относится к первому сорту, 12% - ко второму".
В то же время в федеральном аграрном ведомстве отдают себе отчет в сложностях сегодняшнего состояния отечественного животноводства.
По данным Минсельхоза, в России насчитывается около 10 млн коров, что вдвое меньше показателя 1990 года. Ежегодно завозится до 6 млн тонн импортной молочной продукции, в частности, сыры и масло.
Правда, в министерстве отметили, что в ближайшее время зарубежные поставки молока сократятся на 10%.
Общий объем производимого в стране молока составляет 33 млн тонн, в то время как 14 лет назад он составлял свыше 55 млн тонн. В целом, согласно стратегии развития АПК и рыболовства, до 2015 года производство молока в России будет увеличено до 40 млн тонн при среднем удое на корову в 4 тысячи кг.//ИТАР-ТАСС
На 10-15% планируется увеличить производство молока в России
Темы дня
- Жителей Петербурга заверили, что дома не перестанут прогревать вплоть до 9 мая
- ЗакС Петербурга внес в Госдуму законопроект о штрафах до 500 тысяч рублей за рекламу интимных услуг
- Петербуржцам рассказали, когда начнется период отключения горячей воды
- Призывникам в Петербурге начали отправлять повестки
17 Января 2005, 17:17
Все новости рубрики
- Сообщение о реабилитации: Юрия Чайкова, осужденного за убийство милиционера 20-летней давности, признали невиновным в других вменявшихся ему преступлениях
- Президент РФ встретится с членами Совета законодателей при Федеральном собрании на территории Петербурга 28 апреля
- 14 апреля 2023, 09:18
- В Петербурге перед началом майских праздников растет спрос на официантов и мангальщиков
- 13 апреля 2023, 18:54
- Петербургские ученые создали "умную" одежду, вырабатывающую энергию
- 13 апреля 2023, 18:39
- Петербуржцы с трудом находят поликлиники, где можно привиться от коронавируса
предыдущая |
следующая |
предыдущая |
|
следующая |
Все новости
Общество
Лучшее в Петербурге
В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте
Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей
Как это сделано
написать письмоКофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты
Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.
Проверено на себе
Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал
В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.
Пресс-релизы
03.09.22