Товароведы Санкт-Петербурга одобрили вафельные торты МБКК 'Коломенское'

Дегустация новых брендов вафельных тортов МБКК "Коломенское" прошла на летнем заседании 'Союза товароведов Петербурга'. Более тридцати членов этой организации, объединяющей работников розничной торговли, оценивали продукцию московских кондитеров и сравнивали ее с продукцией других производителей.
Комбинат 'Коломенское' представил новинки этого года - 'Мое Обожание' и 'Если хочется сладкого'. Каждый бренд представлен несколькими вкусовыми позициями. Московское предприятие считает для себя одним из важных приоритетов выход на петербургский рынок. Петербург можно считать российской вафельной столицей, здесь самое высокое потребление вафельной продукции на душу населения. Петербуржцы признанные гурманы и угодить их вкусам задача не из легких.
Тем не менее, два торта 'Коломенского' получили почетный знак 'Одобрено Союзом товароведов Петербурга'. Вафельный торт 'Если хочется сладкого' клубника со сливками во время закрытой дегустации получил самые высокие оценки. Он обогнал даже продукцию местного производителя, которой жители северного города традиционно отдают предпочтение. Другой номинант - 'Мое обожание' ореховый. Высокие стандарты качества продукции МБКК "Коломенское" подтверждены лабораторными исследованиями Центра контроля качества Санкт-Петербурга.
Производство тортов 'Если хочется сладкого' было начато в феврале текущего года, тортов 'Мое Обожание' - в мае. Введение новых брендов позволило комбинату 'Коломенское' за этот короткий срок увеличить продажи по Северо-Западному региону в три раза, что говорит об удачно выбранном ценовом сегменте в сочетании с традиционно высоким качеством продукции.
В настоящее время торты 'Коломенского' представлены в более чем 200 магазинах Петербурга. Идут переговоры с крупными розничными сетями Петербурга о постоянных поставках продукции 'Коломенского'. //ИАЦ "Информкондитер"