Начались продажи продукции ТМ "Вкусное Открытие"

27 июля 2004 года компания "Авантия" объявила о начале производства и продаж готовых к употреблению незамороженных вторых блюд под маркой "Вкусное Открытие".
В настоящее время потребители смогут оценить 4 блюда под маркой "Вкусное Открытие": говядина с красной фасолью и овощами, говядина с картофелем и грибами в соусе, мясо со сладким перцем и баклажанами и филе курицы с картофелем в белом соусе. В ближайшее время компания планирует увеличить ассортимент выпускаемых блюд до 14.
"Вкусное Открытие" производят на базе люберецкого завода Московской области совместно с компанией "Продресурсы". При производстве готовых блюд "Вкусного Открытия" используются только натуральные продукты и компоненты. Такие же, как и в домашней кухне.
На технологической линии происходит заполнение пакетов аппаратом по дозированию: мясо, затем овощи или крупы. На завершающей стадии добавляется соус. После того, как все компоненты загружены в пакет, он герметически запаивается и поступает в высокотемпературную камеру, где и происходит процесс приготовления. Эта технология позволяет полностью уничтожать все микробы и бактерии, что и позволяет хранить продукцию столь длительное время без добавления консервантов. Упаковка позволяет сохранять первоначальный вкус продукта - материал, из которого она сделана, не вступает в реакцию с продуктом, поэтому она абсолютно безопасна.
Одновременно с началом продаж, стартует акция под названием "Вкусное Открытие" через 50 лет.
29-30 июля готовые блюда "Вкусное Открытие" будут заложены на длительное хранение в условиях вечной мерзлоты. Научный эксперимент осуществляется на п-ове Таймыр одним из создателей "Вкусного Открытия" к.т.н., доцентом В.Б.Крыловой (ВНИИМП). Выемка продукта будет произведена через 50 лет. Создатели "Вкусного Открытия" уверены, что продукт полностью сохранит свои вкусовые и химические свойства.
Напомним, в число участников проектной команды запуска "Вкусного Открытия" входят: ВНИИМП имени акад. В.М.Горбатова (главный разработчик рецептур и технологии), ЛГПО "Продресурсы" (изготовитель), "C.L.P. Industries" (производитель упаковки), ООО "Клёвер" (оформление и дизайн), ООО "ТеЛС" (оригинальное упаковочное оборудование), Агентство "PREMO" (PR-поддержка), Агентство "New Point Marketing" (рекламная поддержка, BTL-акции). //Состав.ру