По итогам проверки, проведенной Росгосхлебинспекцией по Санкт-Петербургу и Ленобласти, лидером по качеству признаны сухарики "Кириешки".

     АБН. 27.07.2004, Санкт-Петербург 16:13     Как показали результаты экспертизы образцов хлебных сухариков, проведенной во втором квартале 2004г. по заказу некоммерческого партнерства "Общественный контроль качества", не все производители этой продукции овладели искусством сушить сухари. Как сообщили АБН (www.abnews.ru) в пресс-службе НК "Общественный контроль качества", специалисты лаборатории Росгосхлебинспекции по Санкт-Петербургу и Ленинградской области исследовали семь образцов, закупленных в торговой сети нашего города, . сухарики соленые со вкусом курицы "Кириешки" (производитель . ООО "Марта-М", Новосибирск), сухарики-гренки ржаные со вкусом сыра "Емеля" (ООО "К.П.Ф. Консенсус", Москва), хлебные сухарики со вкусом сыра "Beer Champions" (ЗАО "СНЭК", Санкт-Петербург), сухарики-гренки со вкусом сыра "Имперские фишки" (ООО "ТД Империя", Санкт-Петербург), ржаные сухарики с сыром "3 корочки" (ЗАО "Бриджтаун Фудс", Москва), сухарики с паприкой "Балтика" (ООО "Русская печь", Санкт-Петербург) и сухарики ржаные копченые с сыром специальные "Степан Разин" (ООО "Тролль", г.Лобня Московской обл.). Сухарики оценивались по внешнему виду, вкусу, запаху, цвету и хрупкости. Первое место, набрав 4,5 балла из 5 возможных, заняли "Кириешки", второе . "Емеля" (4,4 балла), а третье место поделили "Beer Champions" и "Имперские фишки" (по 4,2). Меньше всего баллов (2,9) набрали сухарики "Степан Разин", так как в пакетиках оказалось много крошки, а сама продукция имела выраженный запах ароматических добавок. Не одобрили специалисты и "Балтику" с паприкой . 3,3 балла. Среди замечаний . наличие подгорелых кусочков хлеба и большого количества крошки. Кроме того, по словам исполнительного директора НП "Общественный контроль качества" Всеволода Вишневецкого, образцы были проверены на наличие полной информации для потребителей. Оказалось, что требования к маркировке были соблюдены только у пяти производителей. На упаковке сухариков "Beer Champions" отсутствовала информация об условиях хранения, а на некоторых упаковках сухариков "3 корочки" не проставлена дата изготовления. Специалисты отметили, что каждый вид сухариков был герметично упакован. Во всех образцах была проверена масса нетто, указанная на упаковках. Как выяснилось, отклонения не превысили допустимых пределов.