ООО "А-Продукт" перевезло оборудование для производства сыра из Ленинградской области в столицу Удмуртии, город Ижевск.
Сырное производство в поселке Агалатово Всеволожского района было организовано в конце прошлого года совместно с финской компанией Luonto Shop Оу, занимающейся производством джемов. Инвестиции в проект составили около 60 тыс. евро, 18 тыс. из которых предоставила финская сторона. Под производство было арендовано 400 м2. Оборудование приобреталось и производилось на заказ в Финляндии и Петербурге. Как сообщил директор ООО "А-Продукт" Климент Кан, каждый месяц предприятие изготавливало около 5 тыс. кг десертного сыра под торговой маркой "Коровка".
"Рецепт сыра "Коровка" отчасти заимствован из истории культуры питания северных народов, -- говорит Климент Кан. -- В Удмуртии сырье для производства сыра в 2 раза дешевле, чем здесь. В Ленинградской области останется только экспериментальная площадка, где будут разрабатываться рецепты и изготавливаться пилотные партии новых видов сыра".
Компания арендовала 600 м2 в Ижевске, куда перевезла из Ленобласти основное оборудование для производства. Затраты на этот проект составили примерно $50 тыс. Руководство "А-Продукта" намерено производить в Удмуртии до 25,5 тыс. кг сыра в месяц. Сейчас на производственной площадке компании в Ижевске работают 12 человек, на производстве в Ленобласти -- четыре сотрудника. В Ленинградской области сыры выпускают Приозерский, Кингисеппский молочные комбинаты, ООО "Микеланджело", ООО "Карельское молоко", Лужский молочный завод и другие.
ООО "А-Продукт" организовано в феврале 2004 г. как управленческая и сбытовая структура предприятий "Норд Волд", "Ладогаптицепродукт", Всеволожский мясокомбинат 7, у которых общие учредители.
ООО "А-Продукт" перевезло оборудование для производства сыра из Ленинградской области в столицу Удмуртии, город Ижевск
Темы дня
-
Жителей Петербурга заверили, что дома не перестанут прогревать вплоть до 9 мая -
ЗакС Петербурга внес в Госдуму законопроект о штрафах до 500 тысяч рублей за рекламу интимных услуг -
Петербуржцам рассказали, когда начнется период отключения горячей воды -
Призывникам в Петербурге начали отправлять повестки
06 Июля 2004, 13:54
Все новости рубрики
- Сообщение о реабилитации: Юрия Чайкова, осужденного за убийство милиционера 20-летней давности, признали невиновным в других вменявшихся ему преступлениях
- 14 апреля 2023, 09:18
- В Петербурге перед началом майских праздников растет спрос на официантов и мангальщиков
- 13 апреля 2023, 18:54
- Петербургские ученые создали "умную" одежду, вырабатывающую энергию
- 13 апреля 2023, 18:39
- Петербуржцы с трудом находят поликлиники, где можно привиться от коронавируса
предыдущая |
следующая |
предыдущая |
|
следующая |
Все новости
Общество
Лучшее в Петербурге
В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте
Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей
Как это сделано
написать письмо
Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты
Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.
Проверено на себе
Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал
В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.
Гид по Петербургу
Эклектика в Петербурге: средневековые башни, атланты, грифоны, пауки, всё сразу
Яркий архитектурный стиль, который дал свободу зодчим и досыта накормил заказчиков всевозможными диковинными элементами при строительстве и перепланировке домов.
Пресс-релизы
03.09.22
