USD 08.11.2018 66.0918 +0.1006
USD ММВБ 14:21 65.9886  
EUR 08.11.2018 75.6817 +0.3659
EUR ММВБ 14:21 75.1200  
Нефть($) 21.11.2018 63.46 +1.81
Нефть(p) 21.11.2018 4194.19 +125.83

Роскачество выявило следы антибиотиков почти в половине проверенной докторской колбасы

Лучшими товарами признали продукцию девяти компаний.

Эксперты Роскачества проверили 40 образцов докторской колбасы из России и нашли следы антибиотиков в 16 из них. Об этом сообщили в пресс-службе организации.

Специалисты изучили колбасу по 70 показателям качества и безопасности. В частности, они проверили продукцию на наличие кишечной палочки, антибиотиков и посторонних ингридиентов.

Наличие следов антибиотиков выявили в почти половине проверенных образцов. Это не считается нарушением, но обозначает, что производители недостаточно контролируют процесс, а на животноводческих предприятиях – качество корма.

Читайте также:

Роскачество назвало лучшее светлое пиво в России

Лучшей колбасой признали продукцию девяти брендов: «Агрокомплекс», «Балахоновский мясокомбинат», «Мяснов», «Пит-Продукт», «Ромкор», «Снежана» и «Фамильные колбасы», колбасе «Окраина» и «Томаровский мясокомбинат».

В Роскачестве отметили, что вся исследованная колбаса безопасна, в ней не нашли нарушений по микробиологическим показателям. Помимо этого, эксперты не выявили в составе ни бумагу, ни мясо кошек, о чем часто говорят в народе.

По теме

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Общество
    YouDo в Санкт-Петербурге

    Лучшее в Петербурге

    Топ-5 самых старых зданий Петербурга

    Меншиковский дворец, Благовещенская церковь Александро-Невской лавры и другие сооружения – в материале «Санкт-Петербург.ру».

    В мире вкусов: гастрономические музеи Петербурга

    «Санкт-Петербург.ру» рассказывает о местах в Северной столице, где можно узнать об истории хлеба или специй со всего мира.

    Топ-5 домов Петербурга с витражами

    «Санкт-Петербург.ру» рассказывает о пяти домах в центре Северной столицы, где сохранились необычные исторические окна.

    Как это сделано

    написать письмо

    Зерно добра: как правильно подкармливать птиц зимой

    «Санкт-Петербург.ру» рассказывает, что нужно знать, чтобы помочь пернатым пережить холода и не навредить.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Пресс-релизы