USD 29.03.2024 92.2628 -0.3291
USD ММВБ 09:06 0.0000  
EUR 29.03.2024 99.7057 -0.5647
EUR ММВБ 09:06 0.0000  
Нефть($) ..20 +
Нефть(p) ..20 0.00 +0.00

Мангал или гриль: что выбрать?

Мангал или гриль: что выбрать?Что уж говорить, но жарить мясо на огне — это одно из самых любимых занятий наших соотечественников. Любой праздник, если позволяет погода и настроение, проводится в кругу друзей, которые собираются вокруг мангала или гриля в предвкушении известного лакомства — шашлыков, мяса или рыбы на решетке, печеных овощей, картошки, кукурузы. Это даже не метод готовки, а традиция, интересное занятие.

С недавних пор у привычного и известного всем мангала появился конкурент, который постепенно переманивает на свою сторону любителей вкусно поесть на природе — это, разумеется, гриль. Почему именно он, чем он лучше мангала? Ответить на этом вопрос станет просто, если посмотреть на преимущества грилей. В качестве примера лучше взять продукцию какой-то американской фирмы, которая работает на рынке не первый год и на самом деле разбирается в своем деле. Это компания Weber.

Начнем с удобства. Газовые и тем более электрические грили не требуют дополнительной подготовки для начала работы. Подключаем газ или электричество, соблюдая технику безопасности и все — наш гриль Weber готов жарить мясо. При этом не нужно будет дополнительно брать с собой мешки с углем. Отметим, что многие модели Weber могут работать в мобильном режиме, однако есть и стационарные модели с множеством "фишек".

Ухаживать за грилем также очень просто — он легко моется, собирается и разбирается. Некоторые модели также комплектуются специальными тележками. Однако помните, что гриль в отличие от мангала нельзя тушить водой — в нем собирается раскаленный жир или масло, которые при попадании в них воды могут попросту навредить человеку. Да и глянцевая эмаль которой покрыты котел и крышка гриля Weber, не будет рада резкому перепаду температур.

Конечно, основным преимуществом, которым обладает любой Weber гриль — это возможность готовить на самом деле вкусные блюда. Дело в том, что на мангале мясо готовится всегда на открытом огне или углях. В гриле же готовка происходит под крышкой и мясо жарится в режиме конвекции, не высыхая. Многие газовые грили также отдельно комплектуются горелками для приготовления гарниров, горелками для особой поджарки мяса, коптильными отсеками и так далее.

Компактный гриль можно всегда взять с собой на природу, просто погрузив его в багажник авто. С мангалом при перевозке будет куда больше проблем. Электрический гриль можно поставить на балконе, он не требует ничего кроме наличия розетки, отличаясь при этом неплохой мощностью и полной готовностью к работе по первому желанию хозяина.

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Пресс-релизы

    Лучшее в Петербурге

    В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте

    Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей

    Как это сделано

    написать письмо

    Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

    Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Гид по Петербургу

    Эклектика в Петербурге: средневековые башни, атланты, грифоны, пауки, всё сразу

    Яркий архитектурный стиль, который дал свободу зодчим и досыта накормил заказчиков всевозможными диковинными элементами при строительстве и перепланировке домов.

    Пресс-релизы