Петербургские родители и врачи-диетологи бьют тревогу: как и чем кормят в школах наших детей? Их беспокойство понятно: несоблюдение технологии приготовления пищи и пренебрежение санитарными правилами и нормами приводят к губительным для здоровья школьников последствиям. И даже к отравлениям с летальным исходом.
Фактически, процесс школьного питания сегодня никто не контролирует. Специалисты Роспотребнадзора говорят о том, что лишены возможности осуществлять постоянный надзор за питанием в школьных столовых: по закону разрешено проводить проверку только раз в три года, да еще предварительно предупредив компании, организующие питание!
К сожалению, даже компании, злостные нарушения которых попали в поле зрения прокуратуры, продолжают кормить наших детей. Так, недавняя прокурорская проверка выявила массу нарушений во многих школьных столовых, однако почти никто не спешит их устранять. И дети по-прежнему едят нездоровые продукты в антисанитарных условиях…
Так как же взять школьное питание на строгий контроль? Что предпринимает родительское городское собрание по этому вопросу? Куда обращаться родителям с жалобами? Какие блюда и продукты, по рекомендациям медиков, должны подаваться детям в школах? К чему могут привести ежедневное потребление некачественной пищи и частые "несильные" отравления?
На эти и другие вопросы в онлайн-студии портала "Санкт-Петербург.ру" ответят наши приглашенные эксперты:
Михаил Богданов, сопредседатель Санкт-Петербургского городского родительского комитета, редактор портала ЗАВУЧ.ИНФО, отец двоих детей.
Галина Ильенко, детский врач-диетолог, работающая в Детской городской больнице Святой Ольги, член Ассоциации клинического питания.
Онлайн-конференция "Отравления детей в школах можно остановить?" пройдет 1 декабря с 13 до 14 часов.
Свои вопросы нашим экспертам вы можете оставлять на страничке онлайн-конференции.
Будем рады вашим вопросам!