USD 29.03.2024 92.2628 -0.3291
USD ММВБ 07:06 0.0000  
EUR 29.03.2024 99.7057 -0.5647
EUR ММВБ 07:06 0.0000  
Нефть($) ..20 +
Нефть(p) ..20 0.00 +0.00

В Роскачестве рассказали, как выбрать вкусную тыкву на Хэллоуин

При выборе тыквы нужно следить, чтобы корка была плотной, без повреждений и с подсохшей плодоножкой.

Специалисты Роскачества дали рекомендации по выбору вкусной и правильной тыквы. На официальном сайте организации они рассказали о видах и пользе этого овоща.

Всего существует три группы тыкв: крупноплодная, твердокорая и мускатная.

Крупноплодная тыква представляет собой крупные округлые плоды, масса которых может достигать нескольких сотен килограммов. «Тыквы этого сорта могут быть различного цвета: от кремового до насыщенно-желтого или даже ярко-оранжевого. Плод богат содержанием сахаров и каротина. Такая тыква хорошо подходит для запекания, овощного рагу», – уточняют эксперты.

Тыква этого сорта долго хранится, поэтому из нее обычно делают украшения на Хэллоуин.

Твердокорая тыква тоже круглая, но не крупная. Она быстро спеет и у нее самые вкусные семена. «Мякоть немного жестковата, поэтому такая тыква больше подойдет для приготовления супов, пюре», – говорится в руководстве.

Мускатная тыква, по словам экспертов Роскачества, самая вкусная и сладкая. Она подходит для приготовления десертов. Специалисты уточняют, что наибольшее распространение получили сорта грушевидной формы – «Баттернат» (масляный орех), которые и преобладают в торговле.

При выборе тыквы обращайте внимание, чтобы корка была плотной, без повреждений и с подсохшей плодоножкой. Ради санитарной безопасности в Роскачестве не рекомендуют покупать половинки тыквы.

По теме

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Общество

    Лучшее в Петербурге

    В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте

    Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей

    Как это сделано

    написать письмо

    Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

    Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Пресс-релизы