В Крыму кофе "американо" переименовали в "россияно"

В Крыму кофе "американо" переименовали в "россияно". "Внимание! В связи с нестабильной геополитической ситуацией у нас нет кофе под названием "американо". Спрашивайте кофе "крымский", - такими объявлениями встречает посетителей некоторые кафетерии на полуострове. Как сообщает издание Business Insider, также поменялись надписи клавиш на одном из кофе-автоматов – с названия "американо" (Americano) на "россияно" (Russiano).

Кофе "американо" получил свое название из-за большой популярности напитка в Северной Америке. По одной из версий, это произошло благодаря солдатам, вернувшимся из Италии после Второй Мировой войны. Считается, что находясь на территории чужой страны, солдаты сильно скучали по привычному кофе, а итальянский эспрессо считали негодным к употреблению. Чтобы угодить им, местные бариста начали экспериментировать с приготовлением традиционного напитка и в итоге получили новый рецепт и уникальный вкус.

"Американо" готовится из одной или двух порций эспрессо, в которое добавляется от 30 до 470 мл горячей воды. В процессе приготовления горячая вода может браться как из эспрессо-машины, так и из отдельного чайника или подогревателя.