В Роскачестве проверили, в каких крабовых палочках меньше всего крахмала и больше всего белка. В число исследованных специалистами торговых марок вошли «Vici Приорити», «Мередиан», «Санта Бремор», «Каждый день», «Красная цена», а также марки «Русское море» и Aro.
По мнению специалистов Роскачества, лучшие крабовые палочки изготавливает «Vici Приорити».
Наибольшее количество белка содержится в палочказ марок «Vici Приорити» и «Санта Бремор». Продукция всех 7 производителей содержит не более 14% крахмала.
Что касается консервантов, не заявленных в маркировке, они были обнаружены лишь у марок «Vici Приорити» и «Каждый день». В остальных палочках их не обнаружено. Опасные красители также не содержатся в продукции большинства марок, исключением стала только «Каждый день».