USD 29.03.2024 92.2628 -0.3291
USD ММВБ 00:05 92.7192  
EUR 29.03.2024 99.7057 -0.5647
EUR ММВБ 00:05 100.4220  
Нефть($) ..20 +
Нефть(p) ..20 0.00 +0.00

Петербургские рестораны сокращают часы работы заведений из-за QR-кодов

Трафик в заведениях общепита упал на 30-70%.

Петербургские рестораторы жалуются на резкое падение посещаемости своих заведений в связи с ростом заболеваемости коронавирусом и необходимостью проверять QR-коды у их посетителей. Чтобы компенсировать падение выручки, заведения приходится сокращать человеко-часы работы своих сотрудников и время работы самих ресторанов.

Так, основательница бара "Мельвин" и кальян–бара "Пумба" Дарья Полыгалина сообщила «Деловому Петербург» о сокращении числа посетителей на 30%. Сократился и средний чек, поэтому заведения сокращают человеко-часы сотрудников в зале на сменах.

Совладелец компании AF Brew Артём Кольчуков сообщил о падении трафика в заведениях уже на 40-50%. Он прогнозирует, что ситуация не исправится до апреля-мая.

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    Экономика

    Лучшее в Петербурге

    В июле в Петербурге было зарегистрировано ДДУ в 2,6 раза меньше, чем в марте

    Автоэксперт поставил под сомнение экологичность электромобилей

    Как это сделано

    написать письмо

    Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

    Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

    Проверено на себе

    Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

    В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

    Пресс-релизы