Кушелевский хлебозавод на Политехнической улице могут признать региональным памятником. Соответствующую экспертизу в комитет по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры подала компания "Аватар".
У здания в стиле конструктивизма хотят включить в предметы охраны памятника габариты зданий без учета пристроек, появившихся позднее, капитальные стены, лестничные клетки архитектурно-художественное решение фасадов, а также отделку части помещений.
Кушелевский хлебозавод был основан в мае 1933 года на Политехнической улице, 11. В нем была применена особенная технология, разработанная инженером Георгием Марсаковым, которая позволила полностью механизировать процесс изготовления хлеба. Он выпекался даже во время блокады Ленинграда, тогда работа завода не прекращалась ни на сутки. В 1998 году в память об этом у хлебозавода установили памятник блокадному хлебу.
С применением аналогичных технологий в начале 1930-х годов был построен Левашовский хлебозавод на Барочной улице, 4. Его ранее уже внесли в реестр памятников регионального значения.