В Пушкине 11 детей из Калуги отравились в кафе «Замок Париван». Об этом сообщили в пресс-службе ГСУ СК РФ по Петербургу. Всего с острой кишечной инфекцией было госпитализировано 12 человек: один взрослый и 11 юных туристов, для которых в этом заведении было организовано ежедневное питание.
По данным следователей, массовое отравление произошло 27 июня, после чего Роспотребнадзор срочно организовал проверку общепита. В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологческих требований.
Продукты питания, из которых были изготовлены блюда в «Замке Париван», хранились в ненадлежащих условиях, кроме того, на них не былт маркировок, а сами блюда готовились не по стандартам - три пробы сырья и четырех не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.
"В смывах, взятых с оборудования, посуды и инвентаря, выявлена патогенная и условно-патогенная микрофлора", - резюмировали в Роспотребнадзоре. В отношении компании «Юпитер», управляющей кафе, составлены протоколы об административных нарушениях, а материалы дела направлены в Пушкинский районный суд.
В данный момент кафе «Замок Париван» временно закрыто по требованию Роспотребнадзора.