USD 11.08.2018 66.9075 0.6219
USD ММВБ  
EUR 11.08.2018 76.6760 -0.1490
EUR ММВБ  
Нефть($) 25.09.2018 81.95 +0.64
Нефть(p) 25.09.2018 5483.07 +93.39

Нужно «взбодрить» организм питанием после зимы

Директор Санкт-Петербургского Центра контроля качества Александр Засядь-Волк рассказал о том, какие продукты необходимо употреблять весной, почему срочно надо наладить питьевой режим и когда есть крупы, чтобы не набрать лишние килограммы.

Весна – время года, когда наш организм максимально нуждается в правильном питании и витаминах. В Петербурге зачастую зимы не такие холодные, как в большей части России, но из-за сильной влажности переносятся тяжелее. Питание – один из ключевых факторов, который влияет на наше самочувствие в целом. Важно соблюдать несколько принципов, чтобы «взбодрить» свой организм после долгой зимы.

В первую очередь нужно соблюдать режим питания, старайтесь основные три приема пищи устраивать примерно в одно и то же время каждый день, не забывайте про перекусы. Между приемами пищи и перекусами не должно проходить больше 3-4 часов. Такое питание помогает наладить и поддержать нормальную микрофлору кишечника и, соответственно, укрепляет иммунитет. Ваш организм привыкает к определенному «ритму питания» и будет работать более отлаженно.

Весной в дополнение к питанию можно подобрать различные витаминно-минеральные комплексы. Но стоит это делать только после консультации со специалистом, который подберет необходимые витамины исходя из результатов ваших анализов и индивидуальных особенностей. Последствия переизбытка витаминов в организме устранить сложнее, чем их недостаток. Здоровый иммунитет помогает не только решить проблемы с физическим здоровьем – появляется больше энергии, настроение становится лучше.

Довольно много витаминов и полезных веществ содержится в овощах и фруктах. Весной лучший вариант – замороженные смеси ягод и овощей, часть витаминов теряется при заморозке, но оставшихся макро- и микроэлементов вполне достаточно, чтобы обогатить рацион полезными компонентами. Также корнеплоды, которые еще не потеряли своих полезных свойств: капуста, морковь, свекла, лук, репа. Одни из немногих свежих продуктов весной – зелень: зеленый лук, петрушка и укроп. Помните, наш организм не может запасать питательные вещества на длительное время, поэтому в течении года ешьте сезонные фрукты, овощи.

На прилавках магазинов в любое время можно найти зерновые, бобовые, орехи и сухофрукты. Включив в свой рацион указанные продукты, вы получаете витамины группы В и витамин Е, железо, селен и цинк – они необходимы для поддержания иммунитета и защиты организма от стрессов.

Есть мнение, что употребление круп на постоянной основе приводит к набору лишнего веса – это довольно индивидуальный вопрос. Исключать их из рациона совсем не рекомендуется. Если вы все же волнуетесь о лишних килограммах, употребляйте в пищу злаковые продукты в первой половине дня. В рационе обязательно должны присутствовать продукты, содержащие белок – творог, мясо птицы, нежирная говядина.

Наряду со всеми «диетическими» продуктами для хорошего самочувствия и поддержания стабильного гормонального фона организма, в рационе должны присутствовать жиры  – строительный материал для каждой клетки организма. Хорошо подойдут такие продукты как: куриные или перепелиные яйца, рыба, молочные продукты. Не менее важны сливочное и растительные масла. Если хочется разнообразить рацион: масло тыквенных семечек, кунжутное, льняное и т.д., каждое из них полезно по-своему.

После долгого зимнего периода необходимо наладить еще и питьевой режим. Зимой мы часто пренебрегаем употреблением воды, отдавая предпочтение согревающим напиткам (чай, кофе и т.д.). Наш организм как «питье» воспринимает только воду, остальные напитки не утоляют жажду в полной мере. Поэтому при недостаточном употреблении воды может возникнуть сухость и стянутость кожи, ощущение вялости и общей усталости. Вода обеспечивает хорошую работу кишечника и естественную детоксикацию организма.

Мнения диетологов и врачей о том, какая должна быть норма воды в день, расходятся. Но в любом случае, вода одна из самых важных составляющих нашего рациона и не пить ее совсем нельзя. Выбирать в каких количествах ее употреблять – это личный выбор каждого. Если вам тяжело пить чистую воду, можно добавлять в нее сок лимона, огурец, апельсин и т.д. (для людей с гастритом и прочими заболеваниями ЖКТ такой вариант противопоказан).

Все новости рубрики

    следующая
    следующая
    Все новости
    все блоги
    YouDo в Санкт-Петербурге

    Лучшее в Петербурге

    Где найти самые старые деревья Петербурга

    «Санкт-Петербург.ру» рассказывает о деревьях в Северной столице, которым больше 300 лет. Они были свидетелями великих исторических событий, пережили революции и блокаду.

    Топ-7 популярных мест Петербурга для фотографий в Instagram

    «Санкт-Петербург.ру» выбрал красивые здания Северной столицы, в которых можно сделать идеальные снимки.

    Топ-5 кафе и баров Петербурга с необычным пивом

    Сливочное, фруктовое, с пюре манго и даже с нотками перца – «Санкт-Петербург.ру» рассказывает, где в Северной столице попробовать пиво с нетрадиционными вкусами.

    Как это сделано

    написать письмо

    Сатанинский гриб и ложная лисичка: список грибов, которые могут убить

    «Санкт-Петербург.ру» рассказывает о грибах, которые лучше оставить в лесу.

    Проверено на себе

    Land Rover: 70 лет решений, предвосхитивших будущее

    Первый Land Rover создавали как временный антикризисный проект. Тогда его создатели не могли представить, какой успех ждет их детище из «самолетных крыльев».

    Гид по Петербургу

    Непарадная красота: топ-7 брандмауэров Петербурга

    «Санкт-Петербург.ру» рассказывает об истории неофициального символа города на Неве, из-за которого спорят власти, жители и художники.

    Пресс-релизы